이날 ‘나는 몸신이다’ 방송에서는 우리나라 성인 10명 중 1명은 매일 '야식에 빠져있다며 '야식'이 습관화 되면 치아질환, 당뇨, 심혈관질환은 물론 치매까지 유발되고 심지어는 암에 걸릴 위험성이 50%나 높아 진다고 경고했다.
이와 관련해 ‘나는 몸신이다’에서는 식욕 떨어뜨리고 내장지방 분해는 올리는 저강도 운동법을 소개해 눈길을 모은다.
1. 어깨 넓이보다 더 넓게 다리를 벌리고 선 다음 엉덩이를 뒤로 빼면서 무릎을 굽혔다가 일어서면서 까치발로 선다. 이때 포인트는 엉덩이에 힘을 주는 것이다. 20회 실시해준다.
2. 골반을 고정한 채로 한 손은 (손등방향으로)허벅지를 쓸며 다른 한 손과 고개는 하늘을 향하고 몸은 옆쪽으로 굽혔다 일어난다. 이때 아래로 내려간 손이 발목까지 갈 때까지 내려가면 된다. 체형이 틀어지지 않도록 오른쪽 15회, 왼쪽 15회 나눠서 한다.
3. 서 있는 상태에서 왼쪽 무릎을 뒤로 굽혀 오른 쪽 손으로 발뒤꿈치를 터치하는 동작을 양발 반복해서 총 50회 실시한다.
또한 ‘몸신 셰프’ 이혜정이 식욕 억제에 도움을 주는 아사이베리를 이용해 만드는 슬림스프와 아사이베리 소시지 레시피를 소개했다.
<이혜정 ‘슬림스프’ 만드는 법 / 레시피>
1. 재료: 바나나, 아보카도, 플레인요구르트, 저지방 우유, 아사이베리가루, 레몬즙(재료는 식성에 따라 양을 가감할 수 있다)
2. 아사이베리가루 1큰술+바나나 1개+아보카도 1개+플레인요구르트 100g+저지방 우유 3/4컵, 레몬즙 약간을 준비해 믹서기에 넣고 갈아주면 완성된다.
<이혜정 ‘아사이베리 닭가슴살 소시지’ 만드는 법 / 레시피>
1. 재료: 다진 닭가슴살 300g, 다진양파 1/4개, 파프리카, 쌀가루, 소금, 다진마늘, 파슬리, 후추, 달걀(흰자), 아사이베리 가루 3큰술
2. 다진 닭가슴살에 접착제 역할을 해줄 쌀가루를 조금만 넣어준다. 여기에 다진양파, 소금, 후추, 파슬리, 다진마늘, 달걀 흰자, 아사이베리가루 3큰술을 넣고 치댄다. 그리고 잘게 썬 파프리카를 넣어준다.
3. 김발에 랩을 깔고 준비된 2번을 김밥처럼 동그랗게 말아 모양을 잡아주고 그대로 랩 양 끝을 돌돌말아 봉인해준다.
4. 랩으로 감싼 소시지를 김이 올라오는 찜통에 랩을 붙인 부분을 아래로 하여 약 10분 동안 쪄낸다. (이때 PVC(폴리염화비닐)재질의 랩은 가열하면 안되므로 랩 재질을 꼭 확인한다.)
5. 소시지에 뿌려먹는 아사이베리 소스는 아사이베리가루 1 : 올리브유 1 : 식초 1 : 간장 3의 비율로 섞는다.
차윤호 기자 chacha@g-enews.com