이날 ‘KBS 2TV 생생정보’ 424회 맛집리스트 4곳은 ‘맛있는 조연 - 토란’ 편에서 찾아간 전남 곡성 ‘토란 육개장’ & ‘토란 완자탕’ 맛집, 전남 곡성 ‘토란 자장면(토란 짜장면)’ 맛집 그리고 ‘문전성시의 비밀’에서 소개한 서대문구 충정로 천겹살(항정살) 돼지고기 구이 맛집, 구미 ‘닭목살(닭갈비)’ & ‘닭내장탕(닭곱창전골)’ 맛집이다.
■ KBS 2TV 생생정보 ‘맛있는 조연 - 토란’ 편 전라남도 곡성군 맛집! ‘토란 육개장’ & ‘토란 완자탕’
이날 ‘맛있는 조연 - 토란’ 편은 전남 곡성에 위치한 곡성기차마을 휴게소(순천방향/ 전남 곡성군 겸면 호남고속도로)에서 맛볼 수 있는 ‘토란 육개장’ & ‘토란 완자탕’을 소개한다.
곡성기차마을 휴게소에서는 지역 특산물 ‘토란’을 이용한 요리 ‘토란 육개장’ & ‘토란 완자탕’을 내놓아 전라남도 곡성군의 특색을 더하고 있다.
이 곳에서 맛볼 수 있는 ‘토란 육개장’의 가격은 7000원이며 ‘토란 완자탕’은 한 그릇 8000원이다.
한편 토란은 식이섬유가 풍부해 변비에 좋고, 부종완화에 도움을 준다고 알려져 있다.
■ KBS 2TV 생생정보 ‘맛있는 조연 - 토란’ 편 전라남도 곡성군 맛집! ‘토란 자장면(토란 짜장면)’
‘맛있는 조연 - 토란’ 편에서 선정한 ‘토란 자장면(토란 짜장면)’ 맛집은 전남 곡성군 삼기면 곡순로(괴소리/곡성IC)에 위치한 중식당 ‘류정수 옛날 손자장’이다.
이 집에서는 곡성 특산물 토란을 이용해 만든 ‘토란 자장면(토란 짜장면)’으로 손님들의 입맛을 사로잡았다고 한다.
‘토란 자장면(토란 짜장면)’의 가격은 한 그릇 5000원이며 ‘토란 자장면(토란 짜장면)’ 외 메뉴 및 가격은 자장면 5000원, 짬뽕 6000원 등이다.
■ KBS 2TV 생생정보 ‘문전성시의 비밀’ 충정로 맛집! ‘천겹살(항정살) 구이’
특별한 맛으로 손님들의 발길을 사로잡은 맛집의 비결을 알아보는 ‘문전성시의 비밀’에서 찾아간 ‘천겹살(항정살)구이’ 맛집은 서울시 서대문구 충정로(충정로역/서대문역/경기대)에 위치한 육류, 고기요리 전문점 ‘오감도’다.
생고기를 전문적으로 취급한다는 이 집의 대표메뉴는 부드럽고 쫄깃한 식감을 자랑하는 항정살 부위인 ‘천겹살’이다.
이 집에서 맛 볼 수 있는 고소한 맛이 일품이라는 ‘천겹살(항정살)’은 1인분 1만3000원이며, ‘천겹살(항정살)’외 메뉴는 오겹살, 김치찌개, 냉면, 김치국밥 등이 있다.
한편 이 집에서 천겹살이라 이름 붙인 ‘항정살’은 돼지 뒷덜미의 목살 즉 돼지의 목에서 어깨까지 연결된 부위로 보통 돼지 한 마리에서 보통 200g, 많게는 600g 정도 나오는 특수부위다.
■ KBS 2TV 생생정보 ‘문전성시의 비밀’ 구미 맛집! ‘닭목살(닭갈비)’ & ‘닭내장탕(닭곱창전골)’
‘문전성시의 비밀’에서 찾아간 ‘닭목살(닭갈비)’ & ‘닭내장탕(닭곱창전골)’ 맛집은 경상북도 구미시 고아읍 들성로11길(문성리)에 위치한 닭갈비 전문점 ‘서주 닭목살’이다.
이날 ‘KBS 2TV 생생정보’에서 소개한 메뉴는 ‘닭목살(닭갈비)’과 ‘닭내장탕(닭곱창전골)’이다.
빨간 양념장으로 맛을 낸 닭갈비 ‘닭목살’의 가격은 1인분 기준 7000원이며, 얼큰한 국물이 있는 ‘닭내장탕(닭곱창전골)’ 역시 1인분 7000원이다.
‘닭목살(닭갈비)’과 ‘닭내장탕(닭곱창전골)’메뉴는 다 먹고 남은 양념에 1인 2000원 볶음밥을 추가해 먹을 수 있는데 이 또한 별미라 한다.
‘닭목살(닭갈비)’ & ‘닭내장탕(닭곱창전골)’외 메뉴 및 가격은 뼈없는 닭발 7000원, 닭발편육 1만5000원 등이다.
백지은 기자 chacha@g-enews.com