사조대림이 비건 탕수육 제품 '대림선 미트프리 탕수육'을 출시했다고 15일 밝혔다.
이번 신제품은 100% 식물성 대체육을 사용해 실제 고기와 흡사한 맛과 식감을 구현한다. 풍미를 더할 특제 소스도 함께 들어있으며, 후라이팬 또는 에어프라이어로 간편하게 조리할 수 있다.
사조대림 측은 대림선 미트프리 탕수육은 조리법이 간편하고 탕수육 본연의 맛을 느낄 수 있어 채식을 하는 소비자는 물론 탕수육을 가볍게 즐기고 싶은 일반 소비자들도 부담 없이 즐길 수 있다고 설명했다.
대림선 미트프리 탕수육은 슈퍼마켓이나 사조몰 등 온라인몰에서 만날 수 있다.
사조대림 마케팅팀 조윤정 담당은 "채식이 유행을 넘어 하나의 생활방식으로 자리잡으면서 채식 제품도 다양해지고 있다"며 "사조대림은 앞으로도 다양한 채식 제품을 선보이며 채식 제품의 시장 확대를 위해 노력하겠다"고 말했다.
안희진 글로벌이코노믹 기자 ahj0431@g-enews.com