[유통산책] 하림 더미식 국물요리·요리밥, ‘2023 우수디자인’ 상품선정 外

◇하림 더미식 국물요리·요리밥, ‘2023 우수디자인’ 상품선정


하림 더미식(The미식)의 국물요리, 요리밥 제품이 ‘2023 굿디자인 어워드’에서 우수디자인에 선정됐다. 굿디자인 어워드는 산업통상자원부가 주최하고 한국디자인진흥원이 주관하고 있으며 1985년부터 매년 시행되는 국내 최고 권위의 디자인 분야 시상식이다. 공정한 심사를 거쳐 디자인이 우수한 상품에 정부인증 심볼인 GD(Good Design)를 부여하고 있다. 2023 굿디자인 어워드에서 우수디자인으로 선정된 하림 더미식의 국물요리와 요리밥 제품은 ‘장인정신을 바탕으로 자연의 신선한 재료로 최고의 맛을 낸다’는 하림의 식품철학을 세련된 디자인으로 표현했다. 하림은 지난해 더미식 즉석밥, 장인라면, 유니자장면 등 제품들이 동상을 수상한 바 있다.
◇앱솔루트 보드카 팝업스토어, 23일만에 누적 방문객 1만명 돌파

앱솔루트(ABSOLUT)의 브랜드 팝업스토어 ‘앱솔루트 그라운드(ABSOLUT GROUND)’가 오픈 23일만에 누적 방문객 1만명을 기록했다. '앱솔루트 그라운드'는 지난 14일 네이버 예약 페이지 기준으로 누적 리뷰 1000건 이상, 평점 4.94점(5점 만점)을 기록하고 있다. 서울 광진구 건대 커먼그라운드에서 진행 중인 '앱솔루트 그라운드'는 디자인스튜디오 스티키 몬스터 랩과 협업을 통해 방문객들에게 이색 경험을 제공하고 있다.

팝업스토어 곳곳에는 앱솔루트의 키 칵테일을 형상화한 스티키 몬스터 캐릭터들이 함께하는 모습을 연출해 앱솔루트의 브랜드 철학을 풀어냈다. 브랜드 클래스와 방탈출 게임 등 다양한 체험 프로그램과 함께 앱솔루트 브랜드 앰배서더가 자신만의 칵테일을 소개하는 '게스트 바텐딩'도 운영하고 있다. 팝업에서는 국내 아티스트와의 협업 작품도 선보이고 있으며 9월부터는 매주 토요일마다 각 캐릭터 특성을 살린 ‘앱솔루트 뮤직 퍼포먼스’가 진행된다.

◇동원홈푸드, 포케 샐러드 프랜차이즈 '슬로우캘리'에 식자재 공급


동원홈푸드가 하와이안 포케 샐러드 카페 브랜드 ‘슬로우캘리’를 운영하는 ‘더슬로우컴퍼니’와 식자재 공급에 대한 업무 협약을 체결했다. 이번 협약을 통해 동원홈푸드는 향후 전국 110여개 ‘슬로우캘리’ 가맹점에 연간 150억원 규모의 식자재를 공급하게 됐다. 동원홈푸드는 산지구매, 정가·수의매매 등 다양한 방식을 통해 농가로부터 농축수산물을 구매하고 있으며, 가공식품과 비식품에 이르는 500여 종의 식자재를 취급하고 있다.

슬로우캘리는 지난 2018년 연남동 본점에서 시작해 가맹 사업 2년 만에 전국 110호점 출점을 기록한 포케 샐러드 전문점이다. 최근 샐러드를 식사대용으로 즐기는 식문화 트렌드가 확산되면서 빠르게 성장했다. 대표 메뉴인 포케는 연어, 참치 등 신선한 수산물에 밥과 각종 채소, 견과류 등을 곁들여 탄수화물, 단백질, 지방이 균형을 이뤘다.

◇아워홈 컨세션, 제철 가을 식재료 활용 신메뉴 4종 출시


아워홈이 전국 컨세션 매장에서 가을 제철 식재료를 활용한 신메뉴를 선보인다. 아워홈은 올해 계묘년을 맞아 연간 메뉴 콘셉트를 ‘2023 J.U.M.P UP!’으로 선정하고, 계절별로 △Joyful(즐거운 한끼) △Useful(간편한 한끼) △Mild(편안한 한끼) △Powerful(활력 담은 한끼) 키워드에 맞는 메뉴를 선보이고 있다. 모든 메뉴는 아워홈 식품연구센터에서 세운 식사 기준에 따라 고단백, 식이섬유, 불포화지방산 함유량을 높였다.

이번에 선보인 가을 신메뉴는 제철을 맞은 고구마, 고추, 무 등을 활용했다. 신메뉴는 △팔진 해물 올림죽 △명란 순두부찌개 △매콤 고기 고추 짬뽕 △고구마 치즈 왕 돈까스까지 4종이다. 이번 신메뉴는 컬리너리스퀘어 바이 아워홈 IFC점, 푸드엠파이어 이대서울병원점 등 전국 아워홈 컨세션 매장에서 만나볼 수 있다.

◇대상 청정원 호밍스, 전골요리 신제품 '우삼겹 스키야키' 출시


대상 청정원의 간편식 전문 브랜드 ‘호밍스(Home:ings)’가 신제품 ‘우삼겹 스키야키’를 출시한다. 청정원은 외식 물가 상승으로 가정간편식 시장이 급성장하면서 한식을 넘어 다양한 글로벌 메인요리를 간편식으로 즐기길 원하는 소비자들의 수요를 겨냥해 이번 신제품을 출시하게 됐다. 한국인이 좋아하는 국물 요리이면서도 온 가족이 다 함께 즐길 수 있는 메뉴로 스키야키를 선정하고 가정에서도 간편하게 먹을 수 있는 형태로 개발했다.

이번에 선보이는 ‘우삼겹 스키야키’는 달큰한 간장 베이스를 앞세워 스키야키 전골의 맛을 그대로 재현했다. 말린 가다랑어를 우려낸 육수로 감칠맛을 살렸고 부드러운 우삼겹을 더했다. 청경채, 배추, 숙주, 느타리버섯, 표고버섯 등 채소도 풍성하게 담았다. 별도의 해동 과정 없이 모든 재료를 냄비에 넣어 10분간 끓이면 돼 조리법도 간편하다. 손질 상태의 신선한 재료를 급속 냉동했으며 3팩의 간편 포장으로 편의성도 강화했다.

◇롯데칠성음료, 대한장애인체육회 공식 후원 협약 체결


롯데칠성음료가 장애인 체육 지원을 통한 다양한 사회적 가치 실현을 위해 대한장애인체육회와 공식 후원 협약을 체결했다. 이번 협약을 통해 롯데칠성음료는 항저우 장애인아시아경기대회, 2024 파리 패럴림픽대회를 포함하여 향후 3년간 대한장애인체육회를 후원한다. 롯데칠성음료는 해당 기간 물품과 지원금을 대한장애인체육회에 지급할 예정이다. 해당 캠페인은 롯데칠성음료 사회공헌 브랜드 ‘물결(W.A.V.E)’의 4가지 전략방향 중 ‘인권존중문화의 발전’에 해당하는 사회공헌 활동으로 대한장애인체육회 후원 협약으로 장애인 체육 지원을 통한 다양한 사회적 가치 실현을 위해 기획됐다.

◇하이트진로, 가을 맞아 진로 컬러 에디션 3종 한정 출시


하이트진로가 가을 시즌을 반영한 ‘진로’의 컬러 에디션 3종을 한정 출시한다. 원하는 컬러의 진로를 찾는 재미를 통해 술자리에 색다른 즐거움을 주고 젊은 소비자들과 지속적으로 소통하겠다는 전략이다. 이번 진로 한정판은 주황, 노랑, 연두색의 컬러 라벨로 계절감을 표현한 것이 특징이다. 특히 컬러별 가을의 정취를 만끽하는 두꺼비 심볼을 더해 패키지에 차별화를 주고 젊은 소비자들의 감성을 자극하고자 했다. 하이트진로는 기존 진로와 컬러 에디션을 함께 운영할 예정이다. 진로 컬러 에디션은 약 한 달간 주요 음식점, 주점 등 유흥 채널에서 판매된다.

◇오뚜기, ‘2023 심장병 예방을 위한 한걸음 더 걷기대회’ 봉사활동 펼쳐


오뚜기가 지난 16일 한국심장재단이 주최하는 ‘2023 심장병 예방을 위한 한걸음 더 걷기대회’에 참여해 봉사활동을 진행했다. ‘한걸음 더 걷기대회’는 심장병 예방의 필요성을 알리고 심장병 환자들을 돕기 위해 마련된 행사로 올해로 12회째를 맞았다. 이번 대회는 서울 광진구 어린이대공원 일대에서 개최됐으며 걷기대회 외 축하공연과 버블 체험, 응급처치 및 심폐소생술 교육, 나만의 심장 티셔츠 만들기 등 다채로운 부대행사가 이어졌다.

나눔과 봉사를 통해 사회적 책임을 다하고자 2012년 출범한 ‘오뚜기 봉사단’은 그해 10월부터 오뚜기 안양공장과 연구소, 오뚜기센터 봉사단원이 모여 걷기대회 행사를 보조해왔다. 참여한 오뚜기 봉사단원들은 참가자 접수 및 행사장 안내, 게임 진행 보조 등 다양한 역할을 수행하며 원활한 행사 운영을 도왔다. 매월 한국심장재단에 기부하는 후원금 2500만원도 현장에서 전달했다. 이는 오뚜기의 대표 사회공헌활동인 ‘선천성 심장병 어린이 후원사업’의 일환으로 도움이 필요한 어린이들의 수술비로 사용될 예정이다.

◇대선주조, 청년 리더들과 지역 공헌 손잡았다


대선주조가 지난 15일 ‘제54차 부산지구청년회의소 회원대회’에서 부산지구청년회의소(부산지구 JC)와 지역사회 공헌 협약을 맺고 후원금 2000만원을 전달했다. 지역사회 공헌 협약을 통해 대선주조와 부산지구청년회의소는 대선주조가 펼치는 각종 사회공헌 사업 공동 추진, 부산지구JC와 21개 지역 로컬JC가 주최하는 각종 사업을 지원하기로 약속했다. 대선주조는 부산지구청년회의소가 지역사회의 청년리더로서 자리매김하는 데 도움을 주기 위해 2018년부터 6년 연속 후원해 오고 있다.

◇트랜스베버리지, '네그로니 위크 2023' 진행


트랜스베버리지의 클래식 칵테일 네그로니를 마시면 1달러가 기부되는 ‘네그로니 위크 2023’ 행사가 18일부터 24일까지 진행된다. 전세계적으로 진행되는 ‘네그로니 위크’를 맞아 한국은 전국 211개 업장이 함께 참여한다. 2013년부터 시작한 '네그로니 위크'는 캄파리와 미국 유명 매체 임바이브(Imbibe)가 협업해 소비자들이 네그로니를 주문할 때 한잔당 1달러씩 자선단체에 기부하는 행사로 환경과 지역사회 문제 등에 노력하는 캄파리의 사회공헌 활동이다.

네그로니 위크를 기념한 소비자 행사도 함께 준비됐다. 캄파리 750ml, 불독진 750ml, 친자노 로소 750ml로 구성된 네그로니 위크 키트를 GS25 스마트 오더에서 구입할 수 있다. 이번 키트에는 캄파리 전용 온더락 잔 2개, 캄파리 아트 퍼즐(300피스), 캄파리 아트 포스터 2장, 네그로니 위크 토트백 1개, 캄파리 스티커 1개가 사은품으로 구성됐다. 롯데마트와 홈플러스의 서울과 경기 일부 매장에서 캄파리 바틀을 구입하는 소비자에게 캄파리 지거를 제공하는 특별 행사도 동시에 진행된다.


김성준 글로벌이코노믹 기자 sjkim91@g-enews.com