롯데웰푸드가 방탄소년단과 함께 협업을 진행하며 ‘크런키 X 방탄소년단’ 제품을 한정판으로 선보인다. 이는 방탄소년단과 함께하는 롯데웰푸드의 첫 초콜릿 제품이다. ‘크런키 X 방탄소년단’ 협업 제품은 ‘크런키’와 7명의 멤버 모두가 개성이 넘치는 방탄소년단이 함께하며 ‘크런키’ 브랜드에서 느낄 수 있는 개성을 강조했다.
이번 선보인 협업 제품은 크런키 제품의 단면이 좌우로 배치됐고, 크런키 글자를 사용해 화려한 조명이 있는 무대를 표현한 배경이 특징이다. 패키지 가운데 부분에는 방탄소년단 멤버의 이미지가 삽입됐다. 이번 협업 제품은 총 8종으로 방탄소년단의 개별 이미지가 삽입된 7종과 단체 이미지가 들어간 1종으로 구성된다.
8종 제품을 모두 모으면 확인할 수 있는 숨겨진 이미지도 제품 패키지 옆면에 삽입했다. 제품명 ‘CRUNKY’, 멤버 이름 ‘RM’, ‘JIN’, ‘SUGA’, ‘J-HOPE’, ‘JIMIN’, ‘V’, ‘JUNGKOOK’이 새겨져 있어 순서대로 제품을 쌓으면 방탄소년단의 로고를 볼 수 있는 재미를 패키지에 적용했다.롯데웰푸드는 향후 ‘크런키 더블크런치바’에도 방탄소년단을 온팩한 한정판 제품을 10월 중으로 선보일 예정이다.
◇동원그룹, 국제 식품박람회 ‘아누가’ 참가
동원그룹이 국제 식품박람회 ‘아누가(ANUGA) 2023’에 참석한다. 아누가는 2년마다 독일 쾰른에서 열리는 세계 최대 규모 식품박람회로 전세계 100여 개국 약 8000여개 기업이 참가한다. 올해는 식품 산업의 ‘지속가능한 성장’을 주제로 개최되는 만큼 식물성 대체육, 저당·저칼로리 식품 등 글로벌 식품 트렌드를 한 눈에 살펴볼 수 있을 것으로 기대된다. 동원그룹은 ‘K푸드의 전통과 미래’를 콘셉트로 전통식품부터 미래 먹거리까지 다양한 제품을 소개한다.
동원F&B는 한식 HMR 브랜드 ‘양반’을 앞세워 해외 시장 공략에 나선다. 한국적인 맛의 간편식과 함께 식물성 참치, 만두, 캔햄 등 대체식품, 유제품, 건강기능식품 등 90여 종의 제품을 전시한다. 동원산업은 참치와 연어 등 고품질 및 지속가능 수산물을 선보이며, 육상에서 양식한 연어를 먹어볼 수 있는 시식 행사도 진행한다. 동원홈푸드는 소스와 시즈닝, 파우더 등 K-치킨의 맛을 쉽게 구현할 수 있는 다양한 제품과 함께 저칼로리 및 비건 소스 등도 전시한다.
◇풀무원, ‘풀무원 또띠아’ 신제품 출시
풀무원식품이 맛있고 건강하게 즐길 수 있는 또띠아(토르티야) 신제품 ‘풀무원 또띠아’ 2종(순두부, 시금치)을 출시했다. 풀무원은 최근 소비자들이 건강을 위해 밀가루, 백미, 설탕 등 정제 탄수화물 섭취를 줄이고자 하는 트렌드에 주목해 간편하게 영양 밸런스를 챙길 수 있는 또띠아를 추가로 출시했다. 반죽을 얇게 펴 구워낸 또띠아는 샐러드랩이나 타코, 퀘사디아 등 다양한 요리에 활용할 수 있다. 풀무원이 현재 판매하고 있는 ‘우유 또띠아’와 ‘통밀 또띠아’는 꾸준한 성장세를 이어가고 있다. 특히 통밀 또띠아는 올해 6월 매출이 전년동기대비 60% 증가했다.
‘풀무원 또띠아’ 신제품 2종’은 반죽에 발효공정을 추가해 수분감을 살린 것이 특징이다. 발효한 또띠아는 조리 시 잘 말릴 뿐만 아니라 함께 사용하는 다양한 재료가 조화롭게 어우러져 다채로운 맛과 식감을 자아낸다. 신제품 ‘순두부 또띠아’는 식물성 단백질인 순두부 원물을 16% 넣어 고소하고 담백한 맛을 살렸다. ‘시금치 또띠아’는 시금치 분말을 넣어 초록색의 건강한 색감을 살렸고 향긋하고 풍부해진 풍미를 느낄 수 있다. 제품에 보존료와 합성향료를 첨가하지 않았으며 5장의 소포장 형태로 설계해 남은 재료에 대한 관리 부담도 적다.
◇트랜스베버리지, '와일드 터키 101 데이' 맞아 소비자 행사 진행
트랜스베버리지가 일년 중 10월 한달간 다양한 와일드 터키 제품을 합리적인 가격에 선보이는 ‘와일드 터키 101 데이’ 이벤트와 소비자 행사를 진행한다. ‘와일드 터키 101 데이’는 와일드 터키의 101 프루프 제품을 기념하는 행사다. 전국 125개 바에서 업장별 101개 한정으로 와일드 터키를 대표하는 3가지 제품을 벤앤제리스 아이스크림과 함께 비교 시음하는 이벤트와 함께 스마트오더 및 전국의 대형마트, 창고형 할인마트, 편의점, 슈퍼마켓 등에서 다양한 프로모션을 진행한다.
시음 이벤트에서는 알코올 도수 50.5%라는 특별함을 지닌 와일드 터키 101 8년과 12년, 와일드 터키 켄터키 스피릿 등 와일드 터키를 대표하는 3가지 제품을 벤앤제리스의 초콜릿칩 쿠키도우 아이스크림과 페어링 하는 색다른 경험을 맛볼 수 있다. 또한 ‘와일드 터키 101 데이’ 행사 기간 다양한 종류의 와일드 터키 버번 위스키를 합리적인 가격으로 소개한다. 스마트 오더에서는 오는 15일까지 와일드 터키 제품 구매 고객을 대상으로 추첨을 통해 치킨 교환권과 와일드 터키 캠핑 굿즈 등을 증정한다.
◇신세계푸드, ‘올바르고 반듯한 감자 모짜 찰핫도그’ 출시
신세계푸드가 프리미엄 간편식 브랜드 ‘올바르고 반듯한’의 인기 제품인 핫도그의 7번째 신제품으로 ‘올바르고 반듯한 감자 모짜 찰핫도그’를 출시했다. 지속적으로 성장하고 있는 핫도그 간편식 판매량을 이어가기 위해서다. 실제 올해 상반기 신세계푸드 핫도그 간편식의 판매량은 전년동기대비 43% 증가한 것으로 나타났다. 특히 지난 3월 론칭한 ‘올바르고 반듯한’ 핫도그는 월 평균 35만개 판매량을 기록하며 3~8월까지의 누적 판매량 200만개를 돌파했다.
신세계푸드는 기존에 선보였던 모짜렐라 치즈와 체다 치즈가 들어간 ‘모짜치즈 찰핫도그’, 치즈와 소시지가 반반으로 들어간 ‘치즈 찹쌀 핫도그’, 고함량의 영양소가 함유되어 있는 ‘고단백 핫도그’, ‘고칼슘 핫도그’ 등 다양한 핫도그에 이은 신제품으로 ‘올바르고 반듯한 감자 모짜 찰핫도그’를 선보였다. 겉면에 큐브 모양 감자를 붙였으며 속재료로는 돼지고기로 만든 소시지와 모짜렐라 치즈를 반반씩 넣었다.
◇오리온, 2023년 하반기 채용 연계형 인턴십 모집
오리온이 2023년 하반기 채용 연계형 인턴십을 모집한다. 지원서 접수 기간은 오는 17일까지이며 오리온 채용 홈페이지를 통해 온라인으로 지원할 수 있다. 모집 대상은 2024년 2월 4년제 정규대학(원) 졸업예정자 및 기 졸업자이며 모집 부문 및 인원은 일반관리, R&D, 생산(ENG/생산관리), AGRO 등 00명이다. 인적성검사, 서류전형, 면접전형, 채용검진을 통해 선발하며 총 4주간의 인턴십 프로그램 후 진행하는 최종면접 결과에 따라 정규직 입사의 기회가 제공된다. 국가보훈대상자 및 장애인은 관련법에 의거해 우대한다.
오리온은 우수 인재 확보를 위해 다양한 채널을 통해 지원자들에게 채용 정보를 제공하며 적극 소통하고 있다. 채용 상세 내용, 직무 소개, 복리후생, FAQ 등 주요 정보를 한눈에 살펴볼 수 있도록 별도 사이트를 오픈했으며, 오리온 공식 유튜브 채널을 통해 영업, 제품개발 등 직원들이 직접 본인의 직무를 소개하는 영상도 확인할 수 있다.
◇남양유업, 대리점주 자녀 대상 ‘패밀리 장학금’ 5800만원 지급
남양유업이 지난달 25일 대리점주 자녀 46명을 대상으로 ‘패밀리 장학금’ 5800여만원을 지급했다. 남양유업은 2013년부터 유업계 최초로 패밀리 장학금을 도입해 올해로 11년째 1009명의 대리점 자녀를 대상으로 누적 총계 13억8백여만원의 장학금을 지급했다. 남양유업은 대리점을 대상으로 상생 경영을 실천하기 위한 여러 제도를 펼치고 있으며 경영진과 대리점 관계자들이 모여 동반 성장에 필요한 방안을 모색하는 ‘대리점 상생회의’를 11년째 운영하고 있다. 이와 함께 ‘자율적 협력이익공유제’를 업계 최초로 도입해 지금까지 총 4억7000여만원의 이익을 전국 500여 개 대리점과 나눈 바 있다.
◇원스피리츠, ‘원소주 오리지널 한글날 한정판’ 출시
원스피리츠가 한글날을 기념해 한국을 대표하는 소주 브랜드로서 입지를 다지는 ‘원소주 오리지널 한글날 한정판’을 출시한다. 제품에는 한글의 독창성과 우수성을 알리고 한국 전통의 아름다움을 함께하기 위한 의미를 담았다. 이번 한글날 한정판은 모든 디자인이 온전히 한글로 이루어진 것이 특징이다. 기존의 원의 W를 중심으로 태극기의 사괘와 태극 문양을 활용한 원소주 제품명으로 전통성을 강조했다. 이어 한국 전통 옹기 숙성이라는 문구를 추가해 전통적인 숙성 방식을 고수하는 점을 표현했다. 특히 제품 패키지는 박재범 대표가 직접 쓴 ‘대한민국 증류식 소주 원소주 오리지널’이라는 손 글씨로 디자인됐다. ‘원소주 오리지널’은 100% 국내산 쌀을 사용하고 첨가물을 전혀 사용하지 않은 프리미엄 증류식 소주다. 감압증류 방식과 옹기 숙성 방식을 통한 부드러운 맛과 풍미가 특징이다.
◇CJ프레시웨이, MZ세대 맛집과 협업 늘린다
CJ프레시웨이가 차별화된 카페 운영 서비스를 제공하고자 ‘MZ세대 맛집 모시기’에 나선다. 오프런 없이 인기 F&B 메뉴들을 사내에서 즐길 수 있다는 것이 장점이다. 최근에는 ‘코끼리베이글’과 손잡고 고객사의 사내카페에서 코끼리베이글의 대표 메뉴들을 선보였다. 이번 협업은 MZ세대 직원들의 사내카페 이용 만족도를 높이는 것은 물론 집객 효과를 통한 매출향상을 위해 추진됐다. 코끼리베이글은 화덕에 구워 겉은 바삭하고 속은 쫄깃한 베이글로 인기를 끌고 있다.
CJ프레시웨이는 지난달 13일부터 27일까지 한 글로벌 게임사의 사내카페에서 코끼리베이글의 인기 메뉴 7종을 판매했다. 코끼리베이글이 사내카페에 상품을 제공하는 것은 이번이 처음으로, 총 판매량은 3000여개에 달하며 현재 추가 대량 공급을 논의 중이다. CJ프레시웨이는 태극당, 서울페이스트리 등 유명 베이커리 맛집들과 협업을 통해 단체급식 운영 경쟁력을 강화하는 데 주력하고 있다. 세분화된 고객 수요에 발맞춰 사내카페, 구내식당, 테이크아웃 코너 등 단체급식 사업을 다각화하고 시장 경쟁 우위를 확보하겠다는 계획이다.
◇오뚜기, 150kcal로 가볍게 즐기는 ‘컵누들 마라탕’ 출시
오뚜기가 젊은층에서 인기 높은 '마라탕'을 150kcal로 보다 가볍게 즐길 수 있는 '컵누들 마라탕'을 출시했다. 오뚜기는 마라탕을 부담없이 가볍게 즐기고 싶어하는 소비자 수요를 반영해 마라탕을 구현한 컵누들 신제품을 출시했다. 신제품은 기존 컵누들과 마찬가지로 밀가루 대신 감자, 녹두 전분으로 만든 당면을 사용했으며 150kcal의 낮은 칼로리를 갖춰 고칼로리 음식인 마라탕을 가볍고 부담없이 즐길 수 있다.
특히 컵누들 최초로 '두부피' 건더기를 적용해 마라탕 전문점에서 건더기를 넣어 먹는 재미를 구현했으며 한국인이 선호하는 사골국물 베이스에 얼얼한 마라와 땅콩, 참깨가 어우러진 진한 국물과 마라탕 전문점 1.5단계 맵기를 재현했다. 컵누들 마라탕은 4일부터 오뚜기몰 등 온라인 쇼핑몰을 통해 판매되며, 4일 19시에는 카카오쇼핑라이브를 통해 론칭방송을 진행한다. 이후 순차적으로 전 유통채널에서 판매할 예정이다.
◇국순당, 횡성한우축제에서 복원주와 백세주 등 소개
국순당이 횡성한우의 우수성을 알리는 횡성한우축제에서 방문한 관광객을 위해 우리 전통 식문화에 대한 체험과 추억을 쌓을 수 있도록 한우와 어울리는 다양한 우리술과 볼거리, 체험 거리를 제공한다. 횡성한우축제는 오는 6일부터 10일까지 강원도 횡성종합운동장 및 문화체육로 일원에서 진행된다. 올해는 횡성한우축제의 대표적인 코너인 ‘횡성한우구이터 외에 다양하고 다채로운 방법으로 횡성한우를 즐길 수 있는 한우미식파티(한우 오마카세), 한우 스트릿존을 선보인다.
국순당은 횡성한우축제 기간 중 총 7회에 걸쳐 국가 무형문화재로 지정된 ‘막걸리 빚기 체험’을 진행한다. 무형 유산의 가치를 공유하고 술빚기라는 우리 전통 식문화를 체험할 기회를 제공하고자 마련됐다. 방문객에게 볼거리 제공을 위해 강원도 횡성 양조장의 견학로를 개방하는 ‘주향로 OPEN DAY’ 행사도 진행한다. 국순당의 전통주 생산현장 견학 및 전통주 비교 시음 등을 사전 예약 없이 할 수 있다. 행사 참여객 편의를 위해 코레일투어와 연계해 횡성한우축제와 주향로 견학을 동시에 진행하는 프로그램도 참여한다.
횡성한우축제 대표 프로그램인 한우미식파티(오마카세)에 고려시대부터 즐기던 명주인 복원주 ‘자주’ 및 백세주를 새로운 방식으로 즐기는 ‘백세주 하이볼’ 등을 제공한다. 메인 행사장인 ‘횡성한우구이터’에서는 횡성한우와 백세주의 어울림을 알리기 위해 백세주 마중술을 제공한다. 횡성한우의 다양한 부위를 활용한 '횡성한우 스트릿존' 에는 간편하게 즐길 수 있는 다양한 국순당 캔막걸리와의 어울림을 소개한다.
◇하이트진로, 나눔바자회 ‘아름다운하루 특별전’ 기증 물품 모집
하이트진로가 다음달 24일 임직원 및 협력사가 함께하는 나눔바자회 ‘하이트진로와 함께하는 아름다운 특별전'을 개최한다. 이를 위해 하이트진로 임직원과 협력사 직원들을 대상으로 오는 4일부터 27일까지 기증 물품을 모집한다. 기증 물품은 판매돼 재사용될 수 있는지 검수 과정을 거친 후 바자회 당일 판매될 예정이다.
하이트진로는 2012년 부터 ‘아름다운가게’와 협력해 임직원 및 협력사가 기증한 물건을 ‘아름다운하루 특별전’에서 판매해 왔다. 최근 ESG 경영 트렌드에 맞춰 3년 연속 친환경매장에서 진행해 의미를 되새기고 당일 판매 수익금은 아름다운가게를 통해 소외계층을 위한 ‘아름다운 희망나누기’ 사업으로 연말에 집행한다. 올해는 11월24일 ‘천안두정점’에서 개최할 예정이다.
물품 기증 대신 소액 기부한 협력사와는 1:1 매칭그랜트 방식으로 기부금을 합산하여 동해안 산불피해 지역 숲 조성사업에 쓸 계획이다. 하이트진로는 올해 식목일 전날 대형 산불피해 지역 중 1곳인 강원도 강릉 옥계면 일대에 지역 숲 살리기 일환으로 아까시나무 등 1000주를 식재하기도 했다.
◇골든블루 인터내셔널, J&J 맥코넬 LTD와 비즈니스 미팅 진행
골든블루 인터내셔널이 아이리쉬 위스키 ‘맥코넬스’를 생산하는 아일랜드 J&J 맥코넬 LTD와 사업 파트너십을 강화하고 ‘맥코넬스’의 판매 확대를 위한 비즈니스 미팅을 진행했다. 골든블루 인터내셔널은 최근 소비층이 확대되고 있는 아이리쉬 위스키 애호가뿐만 아니라 다양한 위스키를 즐기고자 하는 소비자에게 보다 넓은 선택의 기회를 제공하고자 지난해 12월 프리미엄 아이리쉬 위스키 ‘맥코넬스’의 독점 수입·유통 계약을 체결했다.
미팅은 양사 간 상호 이해를 통한 우호도 증대와 ‘맥코넬스’의 마케팅 활동을 전반적으로 점검하기 위해 마련됐다. 또한 현재 국내 위스키 시장의 동향과 소비 트렌드를 분석해 ‘맥코넬스’ 사업 운영 계획과 마케팅 전략에 대해 논의하는 시간을 가졌다. 양사는 이번 회의에서 다채로운 마케팅 캠페인에 적극 투자해 브랜드 인지도 향상과 사업 확장을 목표로 삼았다. 향후 한정판 패키지 출시, 신규 라인업 강화, 소비자 참여형 이벤트 등 다양한 마케팅 활동을 통해 시장 점유율 확대에 박차를 가할 예정이다.
◇일동후디스 하이밀크, 노인의날 기념 이벤트
일동후디스가 노인의 날을 맞아 오는 8일까지 SNS 이벤트를 진행한다. 하이뮨 인스타그램 공식 계정을 팔로우하고 해당 이벤트 게시물에 좋아요를 누른 뒤 조부모 또는 부모와의 특별한 일화를 댓글로 남기면 된다. 추첨을 통해 선정된 20명에게는 하이밀크와 더불어 초유의힘을 함께 증정할 예정이다. 하이밀크는 식사만으로 부족한 5대 영양소의 밸런스를 맞추고 초유단백과 다양한 기능성 성분을 배합한 제품이다. ‘고칼슘 균형영양식’은 초유와 비타민D 및 고칼슘 뿐 아니라 연골의 구성 성분인 상어연골분말을 배합해 근육기능유지 및 뼈 형성을 돕는다. ‘초유 균형영양식’은 초유의 풍부한 영양소를 그대로 담은 제품으로 초유와 두뇌구성성분 오메가3, 인지질을 배합하고 황반 구성 성분인 루테인을 추가했다.