불황에도 프리미엄 식용유가 ‘대세’

카놀라유, 올리브유 등 전체의 70% 차지

[글로벌이코노믹=윤경숙기자] 불황에도 식용유는 ‘프리미엄유’를 사용하는 것으로 나타났다.
약 3,500억원의 국내 식용유 시장 중 카놀라유와 올리브유 등 프리미엄유 매출이 전체의 70% 인 2,500억원 규모가 예상된다.



4일 관련업계에 따르면 국내 식용유중 프리미엄유의 비중이 2010년 50% 에서 2011년 60% 올해 70% 로 매년 10%p 가량 오르며 불황에도 급격한 성장세를 보이고 있다.

웰빙과 건강을 추구하는 경향때문으로 보고 있다.

또한 식품업계가 포화지방산이 더 많이 함유된 ‘카놀라유’비타민E 함유 성분으로 주목받은 ‘포도씨유’등을 출시하며 프리미엄유 대중화를 추구해온 것도 한몫했다.

CJ제일제당은 최근 ‘한단계 위의 프리미엄유’를 목표로 ‘안달루시아산 올리브유’와 ‘지중해의 햇살을 담은 해바라기유’ 출시로 제품군을 확대해 올해 프리미엄유에서 1,000억원의 매출을 올린다는 계획이다어서 주목된다.