['생활의 달인' 맛집 리스트] 사천시 충무김밥, 인천 중국집 간짜장·탕수육 맛집 위치, 가격?

[글로벌이코노믹 차윤호 기자] 지난 17일(월요일) 방송된 SBS ‘생활의 달인’ 570회에서는 삼천포 충무김밥, 중국집(중화요리-간짜장, 탕수육) 막국수, 물쫄면 달인의 맛집을 소개했다.

‘생활의 달인’에서 소개한 충무김밥 달인의 맛집은 경상남도 사천시 선구동(중앙로)에 위치한 ‘충무김*’집이다.
백숙란 ( 女 / 66세 / 경력36년 ) 달인이 운영하는 이 집의 충무김밥은 특히 충무김밥의 단짝 오징어무침이 별미라고 한다.

방풍나물로 비린 맛을 제거한 새조개 살로 육수를 내 풍부한 단맛을 내며, 갱엿과 상상에 맡긴 달인만의 특급 재료들이 바로 충무김밥의 비법이라고 한다.

이렇게 정성껏 만들어내는 충무김밥은 1인분 기준 3,500원이며 그 외 속김밥(3,500원), 소고기 국밥(5,000원), 비빔밥(5,000원), 떡국(4,000원), 비빔국수(3,500원), 물국수(3,000원), 통국수(3,000원), 라면(3,000원) 등의 메뉴가 준비되어 있다.

그리고 ‘생활의 달인’의 대표코너로 거듭나고 있는 ‘숨어있는 맛의 달인’에서는 막국수, 중화요리(간짜장, 탕수육), 물쫄면 맛집을 찾아갔다.

그 중 특히 인천 부평구 원적로315번길에 위치한 중식당 ‘덕화*’이 눈길을 모았다.

이 집의 대표메뉴 간짜장은 달인이 만든 일명 ‘두부 춘장’을 이용해 느끼함이 전혀 없는, 구수한 향이 나는 최고의 맛이 나는 곳으로 유명하다고 한다.
그리고 탕수육 역시 배추 물을 이용한 반죽으로 바삭 하면서도 구수한 특별한 맛이 담겨 있다고 한다.

한편 이 집에서 맛볼 수 있는 간짜장은 한 그릇에 5,000원이며, 탕수육은 크기 별로 13,000원~25,000원이다.

차윤호 기자 chacha@g-enews.com