[백종원 따라잡는 소여사레시피] 소유진, 여름제철음식 '가지밥' 만드는 법 (주말·저녁메뉴추천)

[글로벌이코노믹 백지은 기자] 배우 소유진이 SNS를 통해 7월~8월 제철을 맞은 가지를 활용한 가지요리 ‘가지밥’ 황금 레시피를 공개해 눈길을 모으고 있다.

소유진의 SNS 레시피 시리즈 ‘소여사레시피’에서 공개한 ‘가지밥’ 만드는 법은 “고소한 영양식^^ #가지밥 #소여사레시피
#돼지고기 (저는 앞다리살)충분히 볶아줍니다 파 넣고도 더 고기 익혀주면서 볶아줍니다. #굴소스 넣고 #진간장(충분히 넣어주어 밥 먹을 때 따로 양념간장을 안 만들었어요)

#가지 (저는 3개-숨이 죽어서 완전 작아져요) 넣고 잘 볶아줍니다 냄비나 밥솥에 (전기밥솥에는 그냥 하던 대로 하면 돼요) 가지 볶은것 넣고 (밥 물을 쉽게 잡으려고 밑에 깔아보았어요) 불린 쌀 넣고 밥을 합니다. 잘 섞어서 먹으면 맛난 가지밥♡ #paikskitchen_소여사레시피”이다.

한편 ‘집밥 백선생 3’ ‘백종원의 3대천왕’ 등의 프로그램에 출연 중인 요리연구가 백종원의 아내인 소유진은 남편 못지 않은 요리 솜씨를 뽐내며 ‘소여사 레시피’를 공유하며 팬들과 소통하고 있다.

백지은 기자 chacha@g-enews.com