MBC ‘생방송 오늘저녁’ 754회 ‘찾아라 먹스타’에서 찾아간 ‘도가니탕’ 맛집은 경기도 고양시 덕양구 호국로(대자동)에 위치한 장작불 곰탕/설렁탕 전문점 ‘한조 전주 장작불 곰탕 갈비탕’이다. 이어 ‘찾아라 먹스타’에서 소개한 ‘통 오리 바비큐 (가마장작 통오리 바베큐/오리장작구이)’ 가게는 경기도 고양시 덕양구 서오릉로(용두동)에 위치한 돼지고기구이 전문점 ‘시골마루 장작구이 (서오릉점)’다.
이 집에서 “전주 장작불 곰탕이란? 농협 음성축산물 공판장 28번 중매인 제가 경매하고 저희 육가공에서 가공한 소 한마리뼈인 사골, 엉치뻐, 우족, 잡뼈, 도가니, 스지를 넣고 가마솥에 장작불로 푹 고아 누구도 근접할 수 없는 맛있는 곰탕으로 입에 착 달라 붙게 합니다. 항상 맛있게 드셔주셔서 감사합니다.”라고 가게를 소개한다.
그리고 참나무 장작으로 1시간 동안 구워낸 오리 요리 ‘통 오리 바비큐 (가마장작 통오리 바비큐/오리장작구이)’의 가격은 한 마리 4만4000원이며 반마리 추가 2만2000원이다.
‘생방송 오늘저녁’에 소개된 ‘통 오리 바비큐 (가마장작 통오리 바비큐/오리장작구이)’외 메뉴 및 가격은 허브마늘오리 한 마리(4인기준) 4만7000원, 통삼겹살 장작구이(2인기준) 2만4000원, 떡갈비 장작구이(2인기준) 2만4000원, 양념목살장작구이(2인기준) 2만6000원, 허브갈릭목살장작구이(2인기준) 2만6000원, 생오리 로스구이 한 마리 3만8000원, 등갈비 장작구이 2만7000원 등이 있다.
특히 이 집은 전 메뉴 주문 시 공기밥, 된장찌개, 잔치국수, 죽을 무료 서비로 제공하고 있으며 평일 점심의 경우 이 집의 대표메뉴 ‘통 오리 바비큐 (가마장작 통오리 바비큐/오리장작구이)’를 6000원 할인된 3만8000원에 허브 장작오리구이는 7000원 할인 된 4만원에 맛볼 수 있다.
이 집은 “오리고기, 통삼겹살, 목살 등의 고기를 도심에서 바비큐 해 먹을 수 있는 바비큐 전문점이에요. 장작구이로 구워내는 고기의 향은 깔끔하면서도 깊은 맛을 냅니다. 삼겹살 장작구이와 등갈비 장작구이가 가장 인기 있는 메뉴이고 모둠소세지, 양념목살장작구이, 허브목살장작구이 등 많은 메뉴가 준비되어 있어요.”라고 가게를 소개한다.
겨울 보양식 붕어요리를 맛볼 수 있는 붕어찜 한 상의 가격은 3만5000원이다.
백지은 기자 chacha@g-enews.com