샘표 우리발효연구중심의 허병석 연구소장이 익산 식품클러스터 소스산업화센터에서 진행한 ‘2018소스산업화센터 심포지엄’에서 '한국 전통 장으로부터 글로벌 소스 개발’을 주제로 발표했다. 이번 심포지엄에서는 소스산업의 혁신을 통한 세계화를 주제로 스페인과 일본, 한국의 식품 전문가들이 참석한 가운데 관련 산업 발전 방향과 대응 방안을 제시했다.
◇ CJ푸드빌 빕스, 여름 축제 시작
CJ푸드빌이 운영하는 빕스(VIPS)가 여름 시즌을 맞아 ‘먹고 즐기며 행복해지는 여름 축제(EAT PLAY SMILE with VIPS)’라는 테마로 신나는 여름 축제를 시작한다고 28일 밝혔다. 주요 내용은 옥상달빛과 함께하는 음악 이벤트 ‘FM 빕스테이션’ 진행 및 ‘월드 푸드 페스타(세계 맛 축제)’ 신메뉴 출시다.
◇ 에비스맥주, 공식 홀인원 협찬사 참여
일본 프리미엄 브랜드 에비스맥주가 국내 최고 역사의 제61회 KPGA(한국프로골프협회)선수권대회에서 공식 홀인원 협찬사로 참여한다고 밝혔다. 대회는 A-ONE CC(남, 서코스)에서 개최되며 오는 28일부터 7월 1일 총 4일간 진행한다. 에비스맥주는 풍부하고 깊은 맛으로 알려져 있는 일본 프리미엄 맥주로, 대회에 참가하는 관객들을 위한 다양한 혜택을 선보일 예정이다.
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