◇롯데호텔괌, 자스민 셰프 글로벌 영 셰프 챌린지 메달 수상
롯데호텔은 15일 세계조리사회연맹이 주최하는 글로벌 영 셰프 챌린지(Global Young Chef Challenge)에서 롯데호텔괌의 자스민 마리 나드레(Jasmine Marie Nadres) 셰프가 Continental Director 메달 수상의 영예를 안았다고 밝혔다. 자스민 셰프는 2015년부터 롯데호텔괌에서 근무 중이며 현재는 연회 주방에서 수 셰프(Sous Chef)로 경력을 쌓아 가고 있다.
김형수 기자 hyung@g-enews.com