롯데월드몰, 세계 초콜릿 명장 대회 출품작 선봬

기사입력 : 2019-02-12 11:04

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롯데월드몰=제공
[글로벌이코노믹 김형수 기자]

롯데월드몰은 밸런타인데이를 맞아 길리안 초콜릿 카페에서 세계 초콜릿 명장 대회 ‘월드초콜릿마스터즈 파이널 2018’에서 한국인으로는 가장 높은 순위인 5위에 오른 김은혜 셰프의 대회 출품작을 한정 판매한다고 12일 밝혔다.

김은혜 셰프가 만든 ‘카카오 프룻 씨즈’(Cacao Fruit Seeds)와 ‘카카오 프룻 케이크’(Cacao Fruit Cake)를 선보인다. ‘카카오 프룻 씨즈’는 오렌지의 상큼함과 바삭한 식감을 동시에 즐길 수 있는 밀크초콜릿이다. ‘카카오 프룻 케이크’는 카카오 열매를 형상화한 초콜릿 파운드 케이크다.


김형수 기자 hyung@g-enews.com

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