아워홈이 프리미엄 가정간편식(HMR) 브랜드 ‘구氏반가’를 론칭하고 첫 신제품을 출시했다. ‘구氏반가’는 전통 한식 문화가 깃든 진주 명문가 구씨가문의 음식문화를 담은 프리미엄 간편식 브랜드로 구자학 아워홈 선대회장의 아이디어에서부터 탄생했다. 구 선대회장은 차별화된 베이스 육수 개발을 위해 직접 전국 유명 식당을 다니며 맛품질 연구에 몰두한 것으로 알려졌다. ‘맛의 균일화’를 위해 첨단 맞춤 설비도 도입했다. 아워홈은 ‘구氏반가’를 통해 양반들이 즐겨먹던 푸짐한 고깃국을 모티브로 독보적인 맛품질을 자랑하는 국·탕류 제품을 선보인다는 계획이다.
처음 선보인 제품은 ‘진주식 속풀이 해장국’이다. 경남 진주 지역 전통 방식을 적용해 푸짐한 소고기와 고소한 소곱창에 국내산 애느타리 버섯과 무를 넣고 끓인 프리미엄 해장국이다. 장시간 고온고압에서 각종 야채, 양지 등을 풍부하게 넣고 진하게 우려낸 육수를 베이스로 활용했다. 소고기를 듬뿍 넣어 담백한 육고기 맛을 느낄 수 있으며 국내산 고춧가루를 사용해 깔끔하고 얼큰한 국물 맛을 냈다. 진주식 속풀이 해장국은 아워홈몰과 아워홈 공식 네이버 스토어에서 구매 가능하며 제품 출시 기념 아워홈몰 이벤트도 진행한다.
◆풀무원, E-순환거버넌스와 전기·전자제품 자원순환 위한 MOU
풀무원이 E-순환거버넌스와 전기·전자제품 자원순환을 위한 업무 협약을 체결했다. 양측은 폐전기·전자제품의 회수와 재활용을 통해 자원순환이라는 사회적 책임을 공동으로 이행하고 자원 선순환 구조의 기틀을 마련해 국내 순환경제 발전에 기여하는 것에 뜻을 모아 이번 협약을 추진했다.
풀무원은 스팀쿡 에어프라이어, 플랫 전자레인지 등 주방 가전을 선보이고 있다. 이번 업무협약으로 풀무원은 가전사업을 통해 발생하는 폐전자제품을 유해 물질 없이 안전하게 처리할 수 있게 됐다. 풀무원이 발생한 폐전자제품을 E-순환거버넌스로 인계하면, E-순환거버넌스는 회수된 제품을 소재 별로 분해한 후 재활용 과정을 거친다.
풀무원은 전사적으로 ‘친환경 케어(Eco-Caring)’를 4대 핵심전략 중 하나로 정하고 온실가스 절감을 위해 노력하고 있다. 2025년까지 전사 온실가스 배출량을 매년 4%씩 줄여 총 12% 이상 감축한다는 계획이다.
◆대상 청정원, 친환경 패키지 ‘2023 추석 선물세트’ 출시
대상 청정원이 추석을 맞아 친환경 패키지의 ‘2023 추석 선물세트’를 출시한다. 먼저 종이 포장재를 제품 형태에 맞춰 압축 성형하는 ‘펄프 프레스(Pulp Press)’ 기술을 ‘청정원 선물세트’, ‘우리팜 한돈세트’ 등에 도입했다. 플라스틱에 견줄 만큼의 강도와 내구성을 갖춰 무거운 중량의 제품도 안정적으로 고정할 수 있다. ‘간장 선물세트’에는 발포 성형 기술을 적용한 플라스틱을 사용해 플라스틱 사용량을 약 10% 감축했다. 또 국제산림관리협의회(FSC) 인증 원단으로 만든 종이와 콩기름 함유 잉크로 사용해 지함을 만들고 OPP필름 코팅 대신 재활용이 용이한 수성 코팅 방식을 적용했다.
대상 청정원은 환경뿐만 아니라 소비자 요구와 트렌드도 반영해 합리적인 품질과 구성의 선물세트를 선보일 예정이다. △종합 선물세트인 ‘청정원 선물세트’ △한돈 인증 국산 돼지고기로 만든 ‘우리팜 한돈세트’ △캔햄과 유지류를 함께 담은 ‘팜고급유 선물세트’ △다채로운 김으로 구성된 ‘재래김 선물세트’ 등을 선보인다. 이 밖에도 △프리미엄 유지류를 담은 ‘고급유 선물세트’ △찹쌀발아 고추장 등 프리미엄 장류 선물세트도 만나볼 수 있다.
◆오리온, ‘오!그래놀라 오트 드링크’ 2종 출시
오리온이 간편식사대용식 브랜드 ‘마켓오네이처’의 오트 특화 제품 ‘오!그래놀라 오트 드링크’ 2종을 출시한다. 신제품은 ‘플레인맛’과 ‘초콜릿맛’ 2종으로 선보인다. 백미 대비 칼슘과 식이섬유 등 영양소가 풍부한 오트를 통째로 갈은 원액에 현미·보리 등으로 만든 그래놀라를 곱게 갈아 넣어 만들었다. 제품 1팩(190ml) 기준 단백질 12g을 함유하고 있으며 당함량은 최소화했다. 100% 식물성 원료로 만들어 동물성 단백질과 유당 섭취가 어려운 소비자도 부담 없이 즐길 수 있다. 한국비건심사평가원으로부터 ‘비건 인증’도 획득했다.
마켓오네이처 오!그래놀라는 오리온 글로벌연구소의 연구 개발 노하우를 바탕으로 바쁜 현대인들이 간편하게 한끼 식사를 할 수 있도록 만든 간편식사대용식 전문 브랜드다. 과일 등 자연원물을 활용한 ‘원물’, 가볍고 바삭한 식감의 ‘팝(pop)’, 단백질 등을 함유한 ‘기능성’ 시리즈 외에 오리온 인기 제과 브랜드와 콜라보한 ‘다이제’, ‘초코고래밥’ 등 오!그래놀라 12종과 오!그래놀라바 3종이 판매 중이다.
◆동원F&B, ‘덴마크 부스팅즈’ 2종 선보여
동원F&B가 타우린, 비타민B 등 기능성분을 함유한 ‘덴마크 부스팅즈’ 2종을 선보인다. ‘덴마크 부스팅즈’는 커피, 초코우유에 타우린(1000mg)과 비타민B군(B1, B2, B6, 나이아신, 판토텐산), L-카르니틴(10mg) 등 기능성분을 첨가해 활력 충전에 도움을 줄 수 있는 에너지 가공유 제품이다. 든든한 포만감도 느낄 수 있어 학생, 직장인이 에너지드링크 용도로 마시기 좋다.
동원F&B는 학생, 직장인 등 주요 고객층을 겨냥해 제품 패키지 디자인에 귀여운 미니언즈 캐릭터를 그려 넣었다. 향후 캠퍼스, 학원 등에 커피차를 보내 학생들에게 무료로 제품을 제공하고, 입시 및 교육 유튜브 채널 ‘미미미누’와 협업한 디지털 콘텐츠를 선보이는 등 소비자 소통에 나설 계획이다. ‘덴마크 부스팅즈’는 커피맛, 초코맛 등 2종으로 구성됐으며 멸균팩에 담겨 상온 보관이 가능하다.
◆CJ제일제당 쿡킷, 냉동밀키트 신제품 3종 출시
CJ제일제당이 프리미엄 밀키트 브랜드 ‘쿡킷(COOKIT)’ 냉동 밀키트 신제품 3종을 출시한다. 신제품은 ‘진한육수 곱창전골’, ‘모둠사리 스팸® 부대전골’, ‘양지육수 왕교자 만두전골’이다. 소비자 선호도가 높은 인기 한식 메뉴를 CJ제일제당의 기술력과 대표 제품을 활용해 밀키트로 개발했다.
‘진한육수 곱창전골’은 진한 사골 육수에 갖은 야채와 볶은 양념으로 맛을 내 얼큰하면서 깊은 국물 맛을 구현했다. ‘모둠사리 스팸® 부대전골’은 사골 육수에 스팸®을 포함한 2가지 햄과 소시지, 만두, 라면사리 등으로 구성했다. ‘양지육수 왕교자 만두전골’은 양지 육수에 배추의 단맛이 곁들여져 왕교자에 어우러지는 국물 맛을 구현했다.
‘쿡킷’은 지난해 부피를 줄여 보관 편의성을 강화한 냉동 제품을 선보이며 제품 카테고리를 확장해 나가고 있다. 이번 제품 출시로 총 12종의 냉동 밀키트 라인업을 갖추게 됐다. CJ제일제당은 신제품 출시를 기념해 9월13일까지 전국 이마트와 롯데마트에서 할인 이벤트도 진행한다.
◆hy, 흡수 빠른 액상형 '브이푸드 아누카 블랙' 출시
hy가 '브이푸드 아누카 블랙'을 출시하고 브랜드 라인업을 확장한다. 신제품은 아누카사과추출분말을 활용한 국내 최초 액상 앰플 제품이다. 아누카 사과는 이탈리아 남부에서 자생하는 식물성 원료로 폴리페놀의 일종인 '프로시아니딘B2'가 다량 함유되어 있다.
아누카 블랙은 hy의 액상화 공법을 적용해 흡수율을 높이고 새콤달콤한 원물 맛을 살린 것이 특징이다. 1회분 기준 아누카사과추출분말 880mg이 들어있다. 균형 있는 영양 공급을 위해 부원료 6종(△프로바이오틱스(HY7015) △비오틴 △아연 △맥주건조효모 △검정콩 △어성초 추출분말)을 추가 배합했다. 30ml 개별 포장을 적용해 휴대와 섭취가 간편하다.
hy는 아누카 블랙 출시와 함께 아누카사과추출물을 함유한 ‘브이푸드 아누카 블랙 샴푸’도 선보인다. 아누카 블랙 샴푸는 탈모증상 완화 기능성 화장품이다. hy는 신제품 출시 기념 이벤트도 진행한다. 아누카 블랙 3개월분 구매 시 △브이푸드 아누카 블랙 샴푸 500ml △꾸띄르 블랙 샴푸 180ml 등 샴푸 2종을 증정한다. 선착순 1만명 한정이며 기간은 9월1일부터 30일까지다.
◆정관장, 전립선 건기식 ‘홍삼오일 알엑스진 클린’ 출시
정관장이 전립선 건강기능식품 ‘홍삼오일 알엑스진 클린(RXGIN CLEAN)’을 출시하고 전립선 건기식 시장에 진출한다. 제품명은 정관장 홍삼오일 브랜드인 알엑스진(RXGIN)과 전립선 건강의 시원함을 의미하는 클린(CLEAN)을 합쳐서 만들었다. 알엑스진 클린은 식약처로부터 전립선 건강 개별인정형 원료로 공식 인정받은 홍삼오일을 주원료로 한다.
알엑스진 클린은 홍삼오일을 추출하기 위해 최적화된 초임계 공법을 이용해 유효성분을 극대화한 것이 강점이다. 홍삼 1뿌리에서 0.05g만 추출되는 귀한 소재로 알엑스진 클린 캡슐(502㎎) 1개를 만들기 위해서는 홍삼 10뿌리가 필요하다. 소형 캡슐 형태로 만들어져 목 넘김이 편하며 1일 1회, 2캡슐씩 물과 함께 섭취하면 된다.
◆정식품, ‘녹차 베지밀’ 고객 요청으로 재출시
정식품이 지속적인 고객 요청에 따라 ‘녹차 베지밀’을 재출시하고 한정 판매한다. 정식품은 지난 2000년 보성 녹차를 함유한 녹차 베지밀을 처음 출시한 후 팩, 캔, 병 등 다양한 용기로 선보여 약 2억2500만개가 넘는 판매량을 기록했다. 단종 이후 소비자로부터 재출시 요청이 꾸준히 이어짐에 따라 정식품은 올해 창립 50주년을 맞아 ‘녹차 베지밀’을 한정판으로 다시 선보인다.
재출시한 녹차 베지밀은 제주에서 재배한 유기농 녹차를 함유해 산뜻한 맛을 살린 것이 특징이다. 두유 본연의 고소한 맛에 은은한 녹차향을 더해 부드러운 풍미를 느낄 수 있다. 식물성 단백질과 대두 올리고당, 비타민, 엽산, 칼슘, 아연 등 영양도 균형 있게 설계했다. 멸균팩 타입으로 보관이 편리하다. 정식품 온라인몰 이데이몰을 비롯해 할인점 및 편의점 등에서 만나볼 수 있으며 준비된 수량 소진 시 판매가 종료될 예정이다.
◆하림, ‘탄단지 다이어트 도시락’ 신메뉴 4종 추가 선봬
하림이 ‘하림e닭 탄단지 다이어트 도시락’ 신메뉴 4종을 추가로 선보였다. 하림은 헬시 플레저 트렌드에 맞춰 3대 영양소인 탄수화물, 단백질, 지방을 균형 있게 구성한 체중조절용 조제식품 ‘하림e닭 탄단지 다이어트 도시락’을 지난해 처음 출시했다. 건강 관리를 원하는 소비자와 식사를 챙기기 어려운 직장인에게 호응을 얻으며 23년7월 기준 누적 판매량 16만개를 넘겼다. 하림은 이에 새로운 맛 4종을 추가로 선보이며 제품군을 10종으로 확대했다.
‘하림e닭 탄단지 다이어트 도시락’ 신제품은 △간장계란밥과 카레닭가슴살 △간장계란밥과 짜장닭가슴살 △귀리잡곡밥과 화끈불닭 △귀리잡곡밥과 숯불갈비치킨 등 4종이다. 간장계란밥과 닭가슴살에 카레와 짜장 소스를 각각 더하고, 귀리잡곡밥에 매운 불닭, 달달한 갈비소스에 불맛을 더한 숯불갈비치킨을 곁들였다. ‘하림e닭 탄단지 다이어트 도시락’은 하림 공식 온라인 쇼핑몰인 하림몰과 쿠팡 로켓프레시로 만나볼 수 있다.