'생방송투데이' 고수뎐 뼈국수…좁작뼈 육수가 일품

14일 오후 6시 50분에 방송되는 SBS '생방송투데이' 3092회에는 '신기한 동호인 사전', '고수뎐' 등이 진행된다.

이날 '신기한 동호인 사전' 코너에서는 "서바이벌 게임으로 뭉쳐서 논다" 편으로 <서바이벌 동호회- 팀·총소리(Team C.S.R airsoft military Survival)>를 소개한다.
'고수뎐' 코너에서는 "숙성과 정성으로 육수의 신기원을 세우다" 편으로 제주 서귀포 <무뚱모슬포좁짝뼈국수>를 선정했다.

생방송투데이 오늘 방송 맛집은 다음과 같다.
[고수뎐]
■ 무뚱모슬포좁짝뼈국수
제주 모슬포항 인근 뼈국수 전문점이다. 사골 대신 좁짝뼈로 육수를 뽑아내 깊은 맛이 특징이다. 좁작뼈는 제주도 말로 감자탕에 들어가는 돼지 등뼈를 말한다. 흰색 빛이 나는 맑은 해장국으로 볼 수 있다. 제주도식 돼지순대와 빙떡도 곁들여 볼만 하다.
-위치: 제주 서귀포시 대정읍 신영로 80-1(하모리 1050-4)


이한나 기자