두산로보틱스, 런던베이글뮤지엄에 협동로봇 솔루션 적용

두산로보틱스는 런던베이글뮤지엄을 운영하는 외식 전문기업 엘비엠과 13일 경기 분당 두산타워에서 '생산공정 로봇 솔루션 공동개발'을 위한 업무협약(MOU)을 맺었다고 18일 밝혔다.
런던베이글뮤지엄은 2021년 서울 종로 안국동에서 처음 오픈한 베이커리 브랜드다. 영국 런던의 빈티지 감성을 그대로 옮겨 놓은 듯한 인테리어와 다양한 종류의 베이글로 유명세를 얻고 있으며, 국내 총 6개의 지점을 운영하고 있다.

이번 협약은 조리 과정에서 작업 편의성을 높이고, 안전사고를 예방함으로써 직원들의 업무 만족도를 제고하기 위해 마련됐다. 엘비엠은 생산공정을 세부적으로 분석해 직원들이 어려움을 겪는 공정을 제시하고 두산로보틱스는 해당 공정에 대한 맞춤형 협동 로봇 솔루션을 개발할 계획이다.
두산로보틱스가 개발한 협동 로봇 솔루션은 향후 새롭게 조성될 런던베이글뮤지엄 센트럴키친(중앙집중식 조리시설)은 물론 다양한 식음료(F&B) 기업 생산 현장의 작업 환경 개선에 기여할 것으로 기대된다.

회사 관계자는 "양사의 긴밀한 협업을 통해 두산로보틱스의 협동 로봇 솔루션이 조리 작업 현장에서 근무하는 직원들의 안전과 건강을 보호할 수 있도록 만족도 제고에 최선을 다하겠다"고 말했다.


김정희 글로벌이코노믹 기자 jh1320@g-enews.com