2022.08.19 17:05
빨간색 노란색, 초록색, 검은색 등의 다양한 컬러 푸드들을 골고루 꾸준히 먹으면 면역체계를 강화하고 암을 예방하는 데 효과가 있습니다. 색깔이 있는 식재료나 음식은 일단 우리들의 입맛을 다시게 하는 시각적 효과를 가집니다.컬러 푸드(color food)는 조화로운 식생활과 건강한 삶을 유지하는 데 도움을 주는 여러 가지 색을 지닌 식품을 말하는데 우리말로는 ‘색깔먹거리’ ‘색깔식품’입니다. ‘빨간색 노란색, 초록색, 검은색 등의 다양한 색깔식품(색깔먹거리)들을 골고루 꾸준히 먹으면~ 5색 색깔식품이 잘 알려져 있다.’위의 문장을 이렇게 바꿀 수 있다.삼성의료원은 5색 색깔식품을 ‘레드 푸드’ ‘옐로 푸드’ ‘그린 푸드’2022.08.18 15:22
호두가 불포화지방산이 풍부하고 두뇌건강에 좋은 슈퍼푸드라고 한다. 필자는 직접 호두농장에 가서 호두까기가 아닌 호두 따기를 한 경험도 있다 보니 치매 예방에 도움이 된다는 얘기를 믿고 종종 사서 먹는다. ‘슈퍼푸드’(superfood)라는 말은 영화 ‘슈퍼맨’이 연상돼 엄청나게 강한 무엇이라는 생각을 했다. ‘슈퍼’ 자체가 뭔가 일반적인 것을 뛰어넘는, 초월적인 것을 의미하기 때문이다. 그런데 영영사전을 찾아보면 슈퍼푸드는 ‘많은 비타민과 건강에 매우 좋을 것으로 생각되는 것들이 들어 있는 물질’이라고 나온다. 국립국어원의 우리말샘에는 ‘영양가가 풍부하여 건강에 도움을 주는 여러 종류의 식품’으로 돼 있다. 건강에2022.08.16 16:04
‘빨간색 노란색, 초록색, 검은색 등의 다양한 컬러 푸드들을 골고루 꾸준히 먹으면 면역체계를 강화하고 암을 예방하는 데 효과가 있다고 한다. 특히 5색 컬러 푸드가 잘 알려져 있다.’ 색깔이 있는 식재료나 음식은 일단 우리들의 입맛을 다시게 하는 시각적 효과를 지닌다. 컬러 푸드(color food)는 조화로운 식생활과 건강한 삶을 유지하는 데 도움을 주는 여러 가지 색을 지닌 식품을 말하는데 우리말로는 ‘색깔먹거리’ ‘색깔식품’이다. 위의 문장은 ‘빨간색 노란색, 초록색, 검은색 등의 다양한 색깔식품(색깔먹거리)들을 골고루 꾸준히 먹으면~ 5색 색깔식품이 잘 알려져 있다.’로 바꿀 수 있다.삼성의료원은 5색 색깔식품을 ‘레드2022.08.12 18:21
그 많던 푸드 트럭 어디로 갔나?한때 청년 창업의 대표적 사례로 꼽히던 푸드 트럭 코로나19로 인해 큰 타격을 입었습니다. 음식업을 청년 창업 모범 사례로 키우려 한 것 자체에 문제가 내포되어 있었습니다. 음식점을 경영하면 최소한 먹는 것은 해결된다는 생각에서 많은 사람들이 지금껏 손쉬운 창업 업종으로 선택해왔지만 그만큼 많은 사람들이 쓰라린 실패의 경험을 했습니다. 더구나 앞길 창창한 청년들이 특별한 기술이나 비법 없이 뛰어든다면 외부의 충격이 발생할 경우 취약할 수밖에 없습니다. 퇴직자들이 우선적으로 고려하는 치킨집도 마찬가지입니다. 최근 한겨레신문 조사에서 전국에서 허가 받은 4,895대의 푸드 트럭 중 62.4%2022.08.11 15:18
우리나라 사람들이 하루에 먹고 마시는 시간은 1시간 45분으로 세계 7번째로 많은 시간을 할애하는 것으로 나타났다. 2015년 전후 15~64세 남녀 대상으로 경제협력개발기구(OECD)가 조사한 결과 프랑스인이 2시간 11분, 이탈리아인 2시간 5분, 스페인인 2시간 2분, 덴마크 2시간, 포르투갈 1시간 47분, 독일 1시간 36분, 중국인 1시간 36분, 일본인 1시간 36분이었고 경제협력개발기구 28개국 평균은 1시간 31분, 미국인은 28위로 1시간 1분에 불과했다. 물론 이 통계자료는 국가별로 시기(1998~2019년)가 완전히 일치하지는 않아 통계 착시 현상이 있을 수 있지만 국제적인 비교라는 측면에서 의미가 있다. 또 통계청이 2019년 우리나라 사람들의2022.08.09 17:23
‘그 많던 푸드 트럭 어디로 갔나’라는 기사가 떴다. 한때 청년 창업의 대표적 사례로 꼽히던 푸드 트럭이 코로나19로 인해 큰 타격을 입고 있다. 음식업을 청년 창업 모범사례로 키우려한 것 자체에 문제가 내포되어 있었다. 음식점을 경영하면 최소한 먹는 것은 해결된다는 생각에서 많은 사람들이 지금껏 손쉬운 창업 업종으로 선택해왔지만 그만큼 많은 사람들이 쓰라린 실패의 경험을 했다. 더구나 앞길 창창한 청년들이 특별한 기술이나 비법 없이 뛰어든다면 외부의 충격이 발생할 경우 취약할 수밖에 없다. 퇴직자들이 우선적으로 고려하는 치킨집도 마찬가지다.최근 한겨레신문 조사에서 전국에서 허가 받은 4,895대의 푸드 트럭 중 622022.08.05 22:00
“패스트푸드나 인스턴트 푸드, 정크푸드는 멀리하고 뉴트리션이 풍부한 음식을 먹어야 건강한 삶을 살 수 있다."음식을 나타내는 푸드(food)가 들어간 말이 많이 쓰입니다. 특히 건강한 삶이 강조되는 이 시대에는 먹는 것에 대한 관심이 높습니다.앞의 문장은 음식이나 식품 중에서도 피하면 좋은 것들에 대한 언급입니다.이런 단어들을 우리말로는 표현할 수 없을까요?패스트푸드(fast food)햄버거나 프라이드치킨처럼 주문하면 즉시 완성되어 나오는 음식을 통틀어 이르는 말'패스트푸드’가 표준국어대사전에 등재돼 있어 패스트푸드 그 자체로 쓸 수 있습니다.그런데도 국립국어원은 ‘즉석식’ ‘즉석 음식’도 쓸 것을 권합니다.인스턴트2022.08.04 15:30
“패스트푸드나 인스턴트 푸드, 정크푸드는 멀리하고 뉴트리션이 풍부한 음식을 먹어야 건강한 삶을 살 수 있다.’음식을 나타내는 푸드(food)가 들어간 말이 많이 쓰인다. 특히 건강한 삶이 강조되는 이 시대에는 먹는 것에 대한 관심이 높다. 앞의 문장에서는 음식이나 식품 중에서도 피하면 좋은 것들에 대한 언급이다. 이런 단어들을 우리말로는 표현할 수 없을까.먼저 패스트푸드(fast food)는 즉 햄버거나 프라이드치킨처럼 주문하면 즉시 완성되어 나오는 음식을 통틀어 이르는 말로 ‘패스트푸드’가 표준국어대사전에 등재돼 있어 패스트푸드 그 자체로 쓸 수 있다. 그럼에도 국립국어원은 ‘즉석식’ ‘즉석 음식’도 쓸 것을 권한다.2022.08.02 15:04
건강하고 행복한 삶을 영위하기 위해서는 적절한 건강관리가 뒤따라야 한다. 노후에도 건강한 육체를 유지하기 위해 걷기를 하거나 수영, 헬스클럽 등 다양한 방안을 찾는다. 헬스(health)는 주로 헬스클럽(health club)에서 기구를 사용하여 하는 운동, 헬스클럽은 건강이나 미용을 증진하기 위해 만든 운동 시설과 휴식 시설을 갖춘 체육관을 말한다. 헬스나 헬스클럽이라는 말은 이미 외래어로 받아들여져 국립국어원의 표준국어대사전에 나온다. 표준어로 인정됐다는 의미다. 건강과 관련해 헬스가 들어간 말들이 여럿 쓰인다. 헬스 케어, 스마트 헬스 케어, 헬스 테크 등이다. ‘헬스케어’(health care)는 우리말로는 ‘건강관리’로 ‘헬스2022.07.29 18:08
인간의 수명이 길어졌습니다 .1970년 한국인의 평균수명(기대수명)은 62.3세2020년 출생아의 기대수명은 83.5세로 늘었습니다.50년 새 수명이 21년이 늘었습니다. 60세 생일날 벌이던 환갑잔치도 사라진 지 오래입니다.문제는 기대수명은 83.5세인데 건강하게 살아가는 기간은 66.3년에 불과하다는 것, 17.2년을 병마와 싸워야 합니다.오래 사는 것도 좋지만 건강하게 사는 것이 더욱 중요한 시대입니다. 흔히 “웰빙, 웰다잉이 중요하다”고 하죠.‘웰빙’(well-being)우리말로 ‘참살이’. 몸과 마음의 건강을 통해 행복을 추구하며 살아간다는 뜻 참살이를 추구하는 ‘웰빙족’은 ‘참살이족’이라고 합니다.우리말로는 ‘참살이 도시’ 또는2022.07.28 11:32
인간 수명이 많이 길어졌다. 통계청에 따르면 불과 50여 년 전인 1970년 한국인의 평균수명(기대수명)은 62.3세였다. 2020년 출생아의 기대수명은 83.5세로 늘었다. 50년 새 수명이 21년이 늘었다. 왕들의 평균수명은 고려시대 41.4세, 조선시대 46.1였다니 얼마나 대단한 발전인가. 60세 생일날 벌이던 환갑잔치도 사라진 지 오래다. 문제는 기대수명은 83.5세인데 건강하게 살아가는 기간은 66.3년에 불과하다. 17.2년을 병마와 싸워야 한다는 것이다. 오래 사는 것도 좋지만 건강하게 사는 것이 더욱 중요한 시대가 되었다. 흔히 “웰빙, 웰다잉이 중요하다”고 한다. ‘웰빙’(well-being)은 우리말로 ‘참살이’이다. 몸과 마음의 건강을 통2022.07.26 13:40
‘포스코그룹 2030 부산 세계박람회 유치 지원 TF 강화’ ‘아동 학대 처벌 강화를 위한 TF 구성해 양형 기준 검토’에서처럼 TF라는 말이 정부나 기업에서 특별한 일이 있을 경우 자주 등장한다. TF(Task Force)는 원래 군사 용어로 ‘특수 임무를 띤 기동 부대’ ‘특별 수사대’ ‘특별 조사단’으로 쓰였다. 5분대기조, 기동타격대가 예가 될 수 있다. 이후 기업이나 정부 등에서도 특정 문제를 해결하기 위해 특수 임무를 띤 특별반의 의미로 쓰이고 있다. 군에서 특별기동대나 별동대의 의미를 민간과 정부에서 차용하는 것이다. 기업 경영에서는 ‘신제품 개발 따위의 특별한 목표를 정한 후에, 그 목표를 달성하기 위해 각 부문에서 인재2022.07.22 17:53
“에이에스에프 확산 차단으로 돼지고기 수급에는 영향이 없다.”뒤이어 나온 내용을 보고 '에이에스에프(ASF)'는 돼지고기와 관련이 있는 말이라고 알 수 있습니다. 영어 모르는 사람, 용어 모르는 사람은 무슨 내용인지 알 수 있을까요?방송 프로그램 속 외국어는 성격에 따라 그럴 수도 있지만, 일반인 전체를 대상으로 하는 뉴스는 달라야 합니다. 더구나 ‘돼지고기 수급에 영향이 없다’라는 내용이면 국민의 식생활과도 연관이 있다는 것이기에 꼭 알아야 할 필요가 있는 뉴스라면 말입니다.ASFAfrican Swine Fever의 두어 문자아프리카 돼지 콜레라 바이러스가 일으키는 돼지의 전염병입니다. 치사율이 100%에 달해 돼지에게는 무서운 질1
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