![[유통칼럼] 삼양라면, 안성탕면, 신(辛)라면, 그리고](https://nimage.g-enews.com/phpwas/restmb_setimgmake.php?w=214&h=142&m=5&simg=2023110812531906419e8b8a793f710625224987.jpg)
2024.02.07 13:03
필자는 삼양식품 지점장 출신이다. 1977년 4월 입사하여 최종 부산지점장 시절 우지 사건을 겪은 뒤, 1990년 4월에 퇴사했으니, 만 13년을 라면회사 관리부서와 일선 영업을 담당했었다. 1975년 라면 시장점유율은 삼양식품 절대 우위로 약 90% 이상 점유했다. 상대사 롯데 공업은 당시 출시한 농심라면에서 착안해 상호를 농심으로 바꾸고 1976년 증권거래소에 상장했다. 1970년대 농심은 "형님 먼저 아우 먼저" 광고로 소고기 라면을 출시했으나, 삼양라면 아성에 밀렸다. 따라서 우회전략으로 성공한 새우깡에 이어, 양파깡·고구마깡이 일등 공신이 되었다.한국 라면 시장은 1980년대 초반까지 삼양라면의 독점구조였다. 균열이 생기기 시작한
2023.09.08 09:25
삼양식품이 국내 최초 라면으로 출시 60년을 맞은 삼양라면과 삼양라면 매운맛의 맛과 디자인을 전면 리뉴얼 출시한다고 8일 밝혔다. 삼양식품은 삼양라면과 삼양라면 매운맛의 맛 리뉴얼을 위해 약 1년간 연구개발을 진행했다. 삼양라면은 정체성인 햄맛을 유지하고, 육수•채수 맛을 강화해 시원하고 깔끔한 감칠맛이 가득한 국물맛으로 보완했다. 삼양라면 매운맛은 소고기 육수를 기반으로 파, 마늘, 고추 등 다양한 향신채를 통해 얼큰한 감칠맛이 가득한 국물맛을 구현했다. 면은 쫄깃한 식감을 강화하기 위해 감자전분을 추가했으며 기존 원형면도 사각면으로 바꿨다. 사각면은 생산 과정에서 면을 그대로 커팅해 유탕 과정을 거
2023.07.01 17:45
대표적인 서민음식인 라면. 이제는 물가가 오른 만큼 가격에 반영돼 개당 1000~2000원에 달할 정도다. 그런데 이 라면이 정부의 권고에 의해 소폭이지만 가격을 인하했다. 인하 시점은 7월 1일부터다. 식품업계에 따르면 농심은 1일부터 신라면과 새우깡의 출고가를 각각 4.5%, 6.9% 인하했다. 이로써 신라면 1봉지 가격은 1000원에서 950원으로, 새우깡은 1500원에서 1400원으로 가격이 내려갔다. 농심 외에 다른 업체들도 라면가격 인하에 동참한다고 밝혔다. 삼양식품은 이날부터 순차적으로 삼양라면, 짜짜로니, 맛있는라면, 열무비빔면 등 12개 제품의 가격을 평균 4.7% 인하한다. 제품별 인하율은 삼양라면이 4.2%, 짜짜로니가 4.7%, 열무비
2021.10.05 14:46
넷플릭스 오리지널 드라마 ‘오징어 게임’이 해외에서 큰 관심을 받으면서 ‘삼양라면’도 수혜자로 떠오르고 있다. 5일 기준 오징어 게임은 12일째 신드롬급 인기를 누리고 있다. 이 작품은 지난 9월 23일 이후로 글로벌 OTT 콘텐츠 순위 집계에서 1위를 수성하고 있으며 총 75개 국가에서 왕좌에 올랐다. 오징어 게임은 456억 원의 상금이 걸린 의문의 서바이벌(생존) 게임에 참가한 사람들이 최후의 승자가 되기 위해 목숨을 걸고 극한의 게임에 도전하는 이야기를 담은 9회 분량의 드라마다. 오징어 게임에는 주인공 성기훈(이정재 분)이 끓이지 않은 삼양라면을 안주 삼아 소주를 마시는 장면이 등장한다. 드라마가 많은 시청자를 모은 만큼
2021.08.06 09:35
삼양식품이 창립 60주년을 기념해 맛과 디자인을 싹 바꾼 ‘삼양라면 오리지널’의 특별판을 출시했다고 6일 밝혔다. 삼양식품은 전중윤 창업자가 1961년에 설립해 일본 명성식품에서 라면 생산 기술을 도입해 대한민국 최초로 인스턴트 라면을 생산하기 시작했다. 삼양식품은 삼양라면 오리지널의 보완된 새로운 맛을 위해 지난 6개월간 연구‧개발을 진행했다. 그 결과 면, 스프, 플레이크에 모두 변화를 줘 더 깊고 진한 풍미의 제품을 완성했다.라면 포장은 녹색 인증을 받은 친환경 포장재로 바뀌었다. 이 회사는 새로운 삼양라면을 위해 최적의 밀가루 배합비로 탄력성을 강화해 면발이 퍼지지 않고 쫄깃한 식감을 유지할 수 있도록
2021.06.04 14:26
삼양냉동과 삼양식품은 이색 신제품 2종 ‘삼양라면 만두’와 ‘삼양라면 밥’을 선보인다고 4일 밝혔다.신제품 2종은 삼양라면을 통째로 만두와 볶음밥 속에 넣었다. 분말스프뿐만 아니라 실제 삼양라면의 면과 햄맛 후레이크까지 모두 재료로 사용했다. 삼양라면 분말스프를 활용해 만든 양념이 만두소와 밥알에 잘 배어 있어 삼양라면 특유의 풍미를 그대로 느낄 수 있다.삼양라면 만두에는 100% 국내산 돼지고기를, 삼양라면 밥에는 스크램블 에그 등 풍미를 더해주는 재료를 추가해 맛의 완성도를 높였다.삼양라면 만두와 삼양라면 밥은 모두 냉동제품으로 보관이 용이하고, 전자레인지나 에어프라이어로 간편하게 조리할 수 있다. 파우치와
2020.12.30 14:39
삼양식품은 ‘삼양라면 골드’ 용기면을 출시했다고 30일 밝혔다.삼양라면 골드는 삼양라면에 해물맛을 더해 1982년에 내놓았던 제품이다. 이후 단종되었지만 소비자들의 지속적인 재출시 요청에 따라 지난 7월 봉지면을 먼저 선보였다.삼양라면 골드는 가쓰오다시, 오징어, 다랑어, 새우, 굴, 홍합 등 각종 해물을 사용해 깊고 시원한 국물을 완성하고 건미역, 건다시마 후레이크로 해물의 풍미를 강화했다. 또한 삼양라면 고유의 햄맛을 해물과 조화시켜 더욱 풍부한 맛을 느낄 수 있다.패키지는 80년대 판매했던 삼양라면 골드 패키지의 로고와 서체, 색상을 사용해 레트로 콘셉트를 강조했으며, 전자레인지 조리 전용 용기면을 적용했다.삼양![[먹거리 열전] “56년 역사의 원조라면이 더 맛있어 졌다”…삼양식품, ‘삼양라면’ 리뉴얼 출시](https://nimage.g-enews.com/phpwas/restmb_setimgmake.php?w=214&h=142&m=5&simg=2019112513390809706aca1a8c21a210178107185.jpg)
2019.11.29 09:55
56년의 역사를 자랑하는 원조 라면 삼양라면이 더 깊어진 맛과 세련된 디자인으로 다시 태어났다. 삼양식품은 맛과 디자인을 개선해 ‘삼양라면 오리지널’과 ‘삼양라면 매운맛’을 리뉴얼 출시한다고 밝혔다. 새로워진 삼양라면 오리지널은 소고기 풍미가, 매운맛은 햄 풍미가 보강돼 국물맛이 더욱 진해졌다. 특히 매운맛 제품에는 기존에 없었던 햄맛 후레이크를 넣어 소비자들이 선호하는 삼양라면 고유의 햄맛을 강조했다. 청양고추, 후추 등의 함량도 조절해 햄맛과 잘 어울리는 칼칼한 국물을 완성했다. 패키지는 한층 간결하고 심플해졌다. 두 제품에 동일한 디자인을 적용하되 ‘오리지널’, ‘매운맛’ 문구와 색상을
2019.06.05 08:54
세븐일레븐은 유통업계의 '뉴트로' 열풍에 따라 삼양식품과 함께 '삼양라면 1963' 스페셜 패키지를 5일 단독 출시했다. '뉴트로'(Newtro)는 새로움(New)과 복고(Retro)의 합성어다. 중장년층에게는 향수를 불러일으키고 젊은 세대에게는 새로운 경험을 주는 것으로, 새로운 마케팅 트렌드로 주목받고 있다.이번에 선보인 '삼양라면 1963'은 1963년 첫 출시 디자인을 그대로 재현했다. 당시 사용한 로고와 서체도 그대로 활용했다. 가격은 봉지당 800원(5입 4000원)이다.세븐일레븐은 "앞으로도 트렌드에 맞는 다양한 상품을 선보여 소비자에게 색다른 즐거움을 선사할 예정"이라고 밝혔다.![[글로벌-Biz 24]삼양라면, 캐나다 가격담합 집단소송 화해-28만여달러 배상금 지급](https://nimage.g-enews.com/phpwas/restmb_setimgmake.php?w=214&h=142&m=5&simg=2019050708493309513b5d048c6f32181566211.jpg)
2019.05.07 09:31
삼양식품이 가격담합 혐의로 제기된 2건의 캐나다 법정 집단소송에 대해 화해하고 배상금으로 28만8000여 달러(약 3억 3800여만 원)를 지급하라는 캐나다 법원의 판결이 나왔다. 6일(현지 시간) 캐나다 로펌 클라인로열스와 씨사이언 등 밴쿠버 현지언론에 따르면, 캐나다 브리티시콜롬비아주 최고재판소와 온타리오주 상급법원은 지난 5일(현지 시간) 삼양식품에 대한 집단소송에 대한 화해를 승인했다. 배상금은 28만8586.98달러다.보도에 따르면 삼양식품은 또 미해결 피고에 대한 소송에 협력을 제공하는데도 동의했다. 이번 집단소송 참여자에게는 분배되는 배상금은 없지만 법원은 집단소송 변호사의 법률 비용과 지출, 대표 원고에게 5![[글로벌-Biz 24] 삼양라면, ‘불닭볶음면’으로 해외투자 확대](https://nimage.g-enews.com/phpwas/restmb_setimgmake.php?w=214&h=142&m=5&simg=201903022044010756394b5829de22182321783.jpg)
2019.03.03 07:54
한국의 라면 거인 삼양라면이 말레이시아에 할랄(Halal) 라면 공장을 설립한 데 이어 일본에 첫 해외 법인을 설립하는 등 해외 투자를 확대하고 있다고 식품 전문 매체인 푸드 네비게이터-아시아(Food Navigator-Asia)가 최근 보도했다. 이 매체는 삼양은 일본에 판매 법인인 삼양 저팬(Samyang Japan)을 설립하고, 이를 기반으로 일본인의 기호에 맞는 라면을 개발해 일본 시장 확대를 위한 현지의 전략적 교두보로 이용할 방침이라고 전했다. 삼양의 관계자는 "삼양 저팬은 일본 진출의 발판이 될 것이다. 일본은 라면 소비가 약 54억 달러로 세계에서 3번째로 큰 시장이다. 그리고 최근 한국 라면에 대한 인기가 크게 상승하고 있다"고 말했다
2018.09.03 14:56
삼양식품은 3일 삼양라면 출시 55주년을 맞아 ‘삼양라면 콰트로치즈’를 선보인다고 밝혔다.국내 최초의 라면인 삼양라면은 지난 1963년 출시 이후 현재까지 110억개 이상의 판매량을 기록한 대표적인 스테디셀러 제품이다.삼양식품은 트렌드에 발맞춰 지난 해 매운맛을 선보인데 이어 올해 치즈맛을 적용한 '삼양라면 콰트로치즈'로 젊은 세대 공략에 나섰다.삼양라면 콰트로치즈는 삼양라면 특유의 햄맛에 한국인이 선호하는 모짜렐라, 체다, 까망베르, 고다치즈 등 네 종류의 치즈를 넣어 느끼하지 않고 부드러운 치즈라면을 절묘하게 구현했다. 또한 1020세대가 좋아하는 카카오프렌즈 무지와 콘 캐릭터를 포장 패키지에 적용, 젊고 재미있는
2017.12.29 10:41
인도네시아에서 할랄(Halal) 인증이 없는 식품 명단이 공개됐다. 농심과 삼양 라면 제품이 포함된 것으로 확인됐다.인도네시아 할랄 연구소(IHW·Indonesia Halal Watch)는 할랄 인증이 안 된 농심과 삼양 라면 제품을 28일(현지시간) 공개했다. 공개된 식품은 총 11종이다.IHW가 공개한 할랄 로고가 없어 할랄 상태가 의심되는 제품은 농심 신라면 누들 수프(새우맛), 농심 신라면(매운맛), 농심 너구리, 삼양라면(튀김맛)이다.이에 대해 농심 관계자는 “무슬림 이외에 현지 교민 등 할랄이 아닌 제품을 찾는 사람들도 있기 때문에 수출하는 모든 제품이 할랄 인증이 필요한 것이 아니다”라며 “무슬림들은 할랄 제품을 찾기 때문에 할랄 인증
2016.06.29 10:43
삼양식품㈜ (대표 전인장)은 1990년대, 삼양라면 특유의 햄 맛을 강조하고 그 당시 추억의 맛을 재현하는 신제품 ‘큰컵 삼양라면 클래식’을 29일 새롭게 출시한다고 밝혔다.신제품 ‘큰컵 삼양라면 클래식’은 국물에서 느껴지는 진한 햄 맛과 계란 지단, 햄 후레이크 등을 풍성하게 즐길 수 있으며, 감자 전분이 첨가돼 쫄깃하고 탱탱한 면발이 특징이다. 기존 출시된 ‘큰컵 삼양라면’이 담백하고 진한 육수 맛을 강조했다면, 신제품 ‘큰컵 삼양라면 클래식’은 햄 맛 풍미와 깔끔한 국물 맛이 큰 차이점이다.삼양식품은 옛 향수를 자극하는 패키지인 ‘큰컵 삼양라면 클래식’ 제품을 출시하여 삼양라면의 진한 햄 맛을 그리워했던 소비자들에게 추억의 맛을 되살려주고, 큰컵 타입으로 출시해 야외에서도 간편하게 즐길 수 있도록 했다. 삼양식품은 신제품 출시를 기념해 SNS 채널(블로그, 페이스북, 인스타그램)에서 출시 기념 이벤트를 다양하게 진행하고, 신제품을 빠르게 시식해 볼 수 있는 체험 시식단 50명을 모집한다.
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