초복(7월 16일)이 한 달이나 남았지만, 낮 평균 기온이 30도를 웃도는 날씨에 보양 간편식 매출이 늘고 있다. 홈플러스 온라인몰에 따르면 이달 1~15일 보양 간편식 매출은 지난해 같은 기간 대비 120% 증가했다. 특히 삼계탕은 258%, 국수는 177%, 냉면은 94%, 소바는 55%의 매출 상승률을 기록했다.
상온 보관이 가능한 보양 간편식도 개발했다. ‘시그니처 소한마리탕’(800g, 7490원)은 소꼬리, 우사골, 도가니, 양지, 힘줄, 갈비 등 6가지 부위를 한 번에 즐길 수 있는 상품으로 이달 25일부터 판매된다. ‘시그니처 국내산 인삼삼계탕’(900g, 7490원)은 45분간 닭고기를 먼저 쪄 기름기는 쏙 빼고 더욱 진하고 담백한 육수 맛을 냈다.
홈플러스는 오는 7월 1일까지 전국 점포와 온라인 몰에서 시그니처 삼계탕 전 품목과 소한마리탕을 2개 구매하는 이에게 10% 할인 혜택을 제공한다.
손민지 글로벌이코노믹 기자 minjizzang@g-enews.com