[유통산책] 자기 전 한알로 수면질 개선…CJ웰케어, 건기식 출시 外

전사적으로 디지털 전환(DX)을 가속화하고 있는 풀무원이 AI 기술을 활용해 자체 구축한 시스템으로 고객 중심의 업무 체계를 구축하고 있다. 풀무원은 지난해 8월 식품업계 최초로 도입한 AI 고객 경험 분석 시스템 ‘AIRS(AI Review analysis System)’로 소비자 의견을 수집하는 시간을 기존 3주에서 24시간으로 단축했다. 약 380만건의 리뷰를 분석해 제품 개선·개발에 반영하는 등 가시적인 성과를 거두고 있다.

풀무원이 개발한 AIRS는 인공지능(AI)으로 고객 경험 데이터를 분석해 인사이트를 도출하는 시스템이다. ‘AIRS’는 온라인에 산재된 제품 리뷰를 수집하고 딥러닝 기술과 독자 알고리즘을 활용해 고객 감정을 분석한다. 정밀한 분석을 위해 감정을 38개 속성으로 세분화하고 제품의 맛, 신선도, 성분 등을 비롯해 배송, 패키지·포장, 프로모션 만족도까지 카테고리화해 분석 결과를 제공한다. 이를 활용해 다양한 채널로 유입되는 소비자 의견을 촘촘하게 분석할 수 있다.


풀무원다논 그릭이 ‘2023 소비자추천 1위 브랜드’ 그릭요거트 부문에서 2년 연속 대상을 수상했다. 조선일보가 주최하고 산업통상자원부에서 후원하는 시상식으로 소비자가 직접 추천한 브랜드 중 각 분야 최고 브랜드를 선정하고 있다. 평가 항목은 △브랜드 전략 및 정책 △브랜드 만족도 △브랜드 경쟁력 △브랜드 선호도 및 혁신성 등 총 4개로 구성됐다.
‘풀무원다논 그릭’은 9년 연속 국내 그릭 요거트 판매 1위(2014~2022년, 닐슨 RI 기준) 브랜드다. 그리스 크레타 섬 요거트에서 유래한 ‘정통 그릭 유산균(YoFlex® SoGreek F1)’으로 발효해 깊고 진한 그릭요거트 본연의 풍미를 느낄 수 있다. 특유의 진하고 부드러운 농도로 시리얼, 각종 과일, 견과류 등과 잘 어울린다. 풀무원다논 그릭은 활발한 소비자 소통 활동과 소비자 요구를 반영한 신제품으로 국내 요거트 시장 저변을 확대하고 있다.


CJ웰케어가 편안한 잠을 위한 건강기능식품 ‘닥터뉴트리 슬립메이트 락티움’을 출시했다. 신제품은 식약처 수면 질 개선 개별인정형 원료인 ‘락티움’을 함유하고 있다. 우유 유래 원료인 락티움은 인체적용시험 결과 수면 중 각성시간이 줄고 총 수면시간은 늘어나는 등의 효과가 있는 것이 확인됐다. 또한 정상적인 면역을 위한 ‘아연’과 유해산소로부터 세포를 보호하는 항산화 성분인 ‘셀렌’을 함유하고 있다.

자기전에 하루 한알 섭취하면 수면 질을 개선할 수 있어 깊은 잠을 자지 못하는 직장인에게 좋은 반응이 기대된다. 수면에 어려움을 겪는 현대인이 많아지며 수면 건강기능식품을 찾는 소비자는 매년 늘고 있다. 지난해 기준 약 550억 규모로 추정되는 수면건강 시장은 전년 대비 약 15% 커지는 등 지속 성장하고 있다.


‘로얄살루트’가 영국 출신 아티스트 ‘케이트 맥과이어(Kate MccGwire)’와 협업한 ‘로얄살루트 포시스 오브 네이처 바이 케이트 맥과이어’를 출시한다. 전 세계적으로 21점, 국내에는 단 한 점만 선보이는 최고급 한정판이다. 이번 에디션은 로얄살루트가 예술과 디자인 분야에 대한 경의와 헌사를 담아 새롭게 선보이는 아트 프로젝트 ‘아트 오브 원더(Art of Wonder)’의 첫 번째 작품이다. 이 프로젝트는 로얄살루트의 고연산 라인업이 가지고 있는 독보적인 가치를 새로운 방식으로 전달하기 위해 기획됐다.

‘케이트 맥과이어’는 주로 새의 깃털을 활용한 고전적인 매력의 조각품을 선보이는 아티스트다. 케이트는 이번 협업으로 로얄살루트 블렌딩 기술력에 자신의 예술적 비전을 투영해 ‘포시스 오브 네이처’라는 이름을 가진 세 점의 예술작품인 파라곤(Paragon), 플레토라(Plethora), 프로티안(Protean)을 선보였다. 이 중 이번 에디션에 포함된 파라곤은 특수하게 선별한 꿩 깃털로 완성한 작품으로 영롱하게 빛나는 황금빛이 로얄살루트 블렌드를 연상케 하는 것이 특징이다.


대상네트웍스㈜가 네덜란드 프리미엄 유아용품 브랜드 ‘디프락스(Difrax)’의 젖병 제품을 공식 수입해 국내에 선보인다. 디프락스 젖병은 네덜란드 부모의 절반 가까이가 사용할 정도로 현지에서 높은 선호도를 가진 제품이다. 유럽을 비롯해 오세아니아, 남아프리카 등에 진출해 있다. 대상네트웍스㈜는 프리미엄 제품에 대한 소비자 수요에 선제적으로 대비해 디프락스 젖병 국내 론칭을 결정했다. 불편한 해외직구 대신 공식 쇼핑몰을 통해 합리적인 가격으로 빠르게 구매할 수 있게 됐다.

디프락스의 대표 제품인 ‘S-bottle 젖병’은 국내에서 ‘배앓이 방지 젖병’으로 유명세를 탄 만큼 소비자의 뜨거운 호응이 기대된다. 젖병 하단 에어밸브를 통해 공기가 순환되는 구조로 수유 시 공기가 혼입되지 않아 복통이나 구토, 역류의 위험을 줄여준다. 인체공학적 디자인으로 산모의 어깨와 손목 통증을 최소화하고 신생아에게 안정감을 주며 각 부품을 완전히 분리할 수 있어 위생적으로 세척할 수 있다. 이번에 선보이는 ‘S-bottle 젖병’은 아이의 개월 수에 따라 선택할 수 있도록 170ml, 250ml 두 종류로 구성된다. 젖병 젖꼭지는 신생아 개월 수에 따라 S, M, L 등 사이즈를 선택할 수 있다.


대상웰라이프㈜ 임직원이 어린이날을 맞아 충청도 지역 결식우려아동 120명에게 건강기능식품을 선물하고 이를 담은 ‘기초 생필품 패키지 포장 봉사활동’을 진행했다. 이번 봉사활동은 지난 3월부터 사회공헌 네트워크 행복얼라이언스와 진행한 ‘함께 튼튼 마이키즈’ 사업과 관련해 임직원이 꾸준한 관심을 두고 사회공헌활동에 직접 참여하는 기회를 마련하고자 기획됐다.

대상웰라이프㈜ 임직원은 결식우려아동에게 선물로 전달할 ‘기초 생필품 패키지’를 직접 포장하고 아이에게 전달할 손편지를 작성하며 따뜻한 마음을 더했다. 이번 패키지는 ‘마이키즈’ 3종(멀티비타민미네랄, 칼슘D, 오메가3)을 포함해 행복얼라이언스 멤버사가 기부한 영양간식, 위생용품, 수첩 등으로 구성됐다. 선물은 ‘함께 튼튼 마이키즈’ 사업이 지원하는 52명의 아동을 포함해, 충청 지역 내 ‘행복두끼 프로젝트’를 통해 도시락을 지원받는 아동에게 전달될 예정이다.


동서식품이 바삭한 리츠 크래커에 깔끔한 양파 맛을 더한 신제품 '리츠 크래커 어니언'을 출시한다. 합성 향료를 넣지 않고 국내산 양파만을 사용해 고소하고 깔끔한 양파 본연의 맛을 살린 것이 특징이다. 리츠 크래커 특유의 바삭한 식감과 양파 풍미가 조화롭게 어우러져 다양한 음료와도 잘 어울린다.

리츠 크래커는 1935년 발매 후 오랜 시간 동안 전세계적으로 사랑받고 있는 정통 크래커다. 이번 ‘리츠 크래커 어니언’ 출시로 '리츠 크래커(오리지널)', '리츠 샌드위치 크래커 치즈', '리츠 샌드위치 화이트' 등 총 6종을 갖춰 소비자 선택 폭을 넓혔다. 동서식품은 이번 신제품 출시를 맞이해 리츠 크래커 공식 SNS 채널 등을 통해 소비자 이벤트와 오프라인 경품 행사 등 다양한 프로모션을 진행할 예정이다.


하이트진로가 ‘도시오(DOSIO)’ 와인 6종을 출시한다. ‘도시오(DOSIO)’는 이탈리아 ‘피에몬테(Piemonte)’ 지역의 고품질 포도를 사용하는 대표적인 와이너리다. 유네스코 세계문화유산으로 등재된 도시오 포도원은 지속 가능한 농업과 생태계 보전에 힘쓰며 ‘바롤로(Barolo)’ 와인 최고 생산지 중 하나로 손꼽힌다. ‘바롤로(Barolo)’는 피에몬테 지역의 바롤로 마을에서 네비올로(Nebbiolo) 품종 포도로 만드는 고급 레드와인이다.

‘도시오 바롤로 DOCG 세라데나리’는 도시오 대표 와인이다. 여러 와인 평가 기관에서 수상한 바 있다. 체리와 꽃향이 조화를 이루는 레드와인이다. ‘도시오 바롤로 DOCG 포사티’는 바롤로 최고 등급을 뜻하는 ‘그랑 크뤼(GRAND CRU)’라 불리는 레드와인이다. 평균 수령 40년인 나무에서 수확한 포도를 사용해 18개월간 오크 숙성을 진행한다. 체리와 초콜렛 등 복합적인 향을 가지고 있으며 입안에서 느껴지는 무게감과 산도의 균형이 뛰어나다.


삼양식품이 프리미엄 유가공 브랜드 ‘오르닉(Ornic)’을 론칭하고 첫번째 제품으로 ‘오르닉 유기농 아이슬란딕 요거트’를 출시한다. 오르닉은 ‘오르다’와 ‘올가닉(Organic)’의 합성어로 삼양목장에 올랐을 때 느낄 수 있는 청정한 자연을 담아 건강한 제품을 선보이겠다는 의미다. ‘오르닉 유기농 아이슬란딕 요거트’는 삼양목장 유기농 원유를 3배 농축시켜 맛과 영양을 강화한 프리미엄 요거트다. 유청을 분리해 농축시키는 제조공법으로 만들어 신맛이 적고 담백 고소하며, 꾸덕한 질감이 특징이다.

건강과 자연을 중시하는 브랜드 지향점에 따라 패키지를 FSC(포레스트 스튜어드십 카운슬, Forest Stewardship Council) 인증을 받은 종이로 만들었다. FSC 인증은 지속가능한 방식으로 생산된 종이와 상품에 부여되는 국제 인증이다. 오르닉 유기농 아이슬란딕 요거트는 100g, 300g 두 가지 용량으로 출시되며 GS25 등 편의점 채널을 시작으로 판매처를 확대해 나갈 예정이다.


빙그레의 단백질 전문 브랜드 ‘더:단백’이 출시 2년만에 누적 판매량 약 3000만개를 돌파했다. 250ml 초코 드링크 제품으로 21년 5월 단백질 음료 시장에 처음 진출한 빙그레 ‘더:단백’ 판매량은 출시 3개월만에 120만개를 돌파하고 작년 3월에는 1000만개를 넘었다. 올해 4월 기준 누적 3000만개가 판매되는 가파른 성장세를 보이고 있다. ‘더:단백’은 드링크 제품, 밸런스 드링크, 프로틴바, 파우치 타입 파우더, 스틱타입 파우더, 팝칩 등 맛과 취향에 따라 선택할 수 있는 다양한 형태의 라인업을 구축하고 있다.

빙그레는 야외 활동이 많아지는 봄철을 맞아 다양한 활동을 통해 건강하고 유쾌한 이미지를 구축하고 있는 연예인 박준형을 ‘더:단백’ 모델로 발탁했다. TV 및 온라인 채널로 광고를 온에어 하며 제품을 직접 체험하고 온라인 운동코칭을 받으며 미션을 수행하는 ‘더:단백’ 챌린저스 프로그램도 함께 진행할 예정이다.


일동후디스가 가정의 달을 맞아 오는 5월8일까지 ‘하이뮨’ 대표 제품을 최대 67% 할인가로 판매하는 ‘가정의 달 선물대첩’을 진행한다. ‘하이뮨 프로틴 밸런스’ 제품을 비롯해 ‘하이뮨 음료’, ‘하이뮨 액티브 음료’, ‘하이뮨 케어메이트’, 건기식 라인 등 다양한 제품 구성을 합리적인 가격에 만나볼 수 있다.

추가 할인 쿠폰 및 풍부한 적립 혜택과 이벤트도 제공한다. 첫 구매 고객에게는 최대 1만원 쿠폰이 제공되며 기간 내 매일 갱신되는 최대 15% 추가 할인쿠폰과 최대 13% 적립금 혜택을 제공한다. 이외에도 구매자 대상 총 330명에게 추첨을 통해 백화점 모바일 상품권, 주유 쿠폰, 치킨세트 교환권, 아이스크림 교환권 등을 증정한다. 이번 ‘가정의 달 선물대첩’ 상품들은 네이버 쇼핑을 통해 구매 가능하며 도착보장 서비스로 배송 예정일에 맞춰 받을 수 있다.


아워홈이 푸드테크 사업 경쟁력 확보를 위해 ‘K-키친(스마트 키친) 프로젝트’에 참여했다. ‘K-키친 프로젝트’는 지난해부터 경상북도가 국내 푸드테크 산업 발전과 외식산업 경쟁력 강화를 위해 추진하고 있는 사업이다. 지자체, 학계, 기업 등 각 분야 전문 기관이 힘을 모은다.

K-키친 추진위원회는 상호 간 인적·물적 교류를 확대하여 2026년까지 정보통신기술(ICT), 인공지능 등 신기술을 접목한 푸드테크 기반 스마트 주방 대전환을 추진할 방침이다. 외식 및 푸드테크 스타트업 지원체계를 구축해 외식 산업 발전에도 적극 나설 계획이다.

아워홈은 식음 서비스 제공 관련 전 프로세스에 대한 노하우와 이해도를 가지고 있는 만큼 이를 활용해 프로젝트에 참여할 계획이다. 다수 푸드테크 스타트업 협업 경험, 스마트팩토리 구축 및 운영 컨설팅, AI 기반 개인 맞춤형 건강식 및 2만여개 표준화 레시피, 식품안전관리 등 보유한 역량을 바탕으로 프로젝트 성공에 주도적인 역할을 맡는다는 포부다.


파스쿠찌가 가정의 달을 맞아 홀케이크를 포함한 다양한 선물세트를 출시한다. ‘더 플라워 가든(THE FLOWER GARDEN)’을 주제로 홀케이크와 선물세트를 선보인다. 주요 제품은 △‘더 피오레 케이크’ △‘땡스(THANKS) 베리 초코’ 등 홀케이크 2종이다. 이와 함께 △‘감사의 구움과자&쿠키 세트’ △‘사랑의 쿠키세트’ 등 가정의 달 선물세트 2종도 함께 선보인다.

파스쿠찌는 가정의 달 신제품 출시를 기념해 해피오더 애플리케이션(해피앱)에서 다양한 이벤트를 진행한다. 5월1일까지 가정의 달 홀케이크 픽업 예약 시 7000원 혜택을 제공하는 사전예약 프로모션을 실시한다. 또한 30일까지 파스쿠찌 시그니처 플라워 패턴을 활용한 ‘피크닉 매트’와 아메리카노(R)로 구성된 세트를 사전 예약할 경우 2000원 혜택이 적용다. 5월3일 가정의 달 특집 라이브 커머스 방송 ‘해피라이브’에서는 가정의 달 시즌 홀케이크를 최대 25% 혜택가에 제공한다.


CJ푸드빌이 운영하는 빕스가 다가오는 가정의 달을 맞아 ‘토마호크 스테이크’ 라인업을 확대하고 풍성한 혜택을 제공한다. ‘빕스 토마호크 스테이크’는 긴 갈비뼈를 따라 꽃등심, 갈비살, 새우살을 한 번에 즐길 수 있는 도끼 모양 스테이크로 빕스 시그니처 메뉴다. 신제품은 허브 버터를 사용해 향긋함과 고소한 풍미를 살린 ‘갈릭&버터 토마호크 스테이크’와 특제 소스를 바스팅한 스테이크에 치미추리 소스를 곁들인 ‘치미추리 토마호크 스테이크’ 2종이다.

신메뉴 출시를 기념해 ‘토마호크 패밀리 세트’ 할인 혜택도 마련했다. 5월14일까지 성인 샐러드바 3인과 토마호크 스테이크를 함께 주문 시 30% 할인 혜택을 받을 수 있다. ‘우리아이 솜씨 자랑 대회’ SNS 이벤트도 준비했다. 5월21일까지 이벤트용으로 마련된 빕스 어린이 컬러링 테이블 매트를 채색 후 개인 인스타그램에 필수 해시태그와 함께 올리면 자동 응모된다. 추첨을 통해 50명에게 빕스 어린이 식사권 1매를 증정한다.


굽네가 르세라핌을 모델로 발탁하며 마케팅 활동을 강화하고 소비자 접점 확대에 나선다. 르세라핌은 지난해 5월 앨범 ‘피어리스(FEARLESS)’로 데뷔한 걸그룹이다. 세상의 시선에 흔들리지 않고 두려움 없이 앞으로 나아가겠다는 각오가 담긴 가사와 파워풀한 안무로 데뷔와 동시에 스타덤에 오르며 주목받았다. 굽네는 르세라핌이 굽네가 새롭게 나아가고자 하는 방향성과 부합한다고 판단해 모델로 선정했다.

굽네는 브랜드의 새 얼굴로 르세라핌을 발탁하면서 '포토제닉 테이스트(Photogenic Taste)' 콘셉트 시카고 피자 신제품 ‘블랙 트러플 스테이크 시카고 피자’와 ‘페퍼로니 시카고 피자’ 2종을 선보였다. 블랙 트러플 스테이크 시카고 피자는 바삭한 블랙 딥디쉬 도우, 블랙 트러플 크림소스, 블랙 페퍼 스테이크로 깊은 풍미를 자아내는 것이 특징이다. 페퍼로니 시카고 피자는 짭조름한 페퍼로니에 5가지 치즈가 잘 어우러지는 제품이다. 굽네는 르세라핌과 함께하는 첫 행보로 ‘르세라핌 인 시카고(LE SSERAFIM in Chicago)’ 광고를 통해 신제품을 홍보할 예정이다.



롯데리아가 얼얼하게 매운 마라맛 소스를 버거에 접목한 신제품 ‘마라로드’ 버거 3종과 ‘복숭아홍차에이드’ 드링크를 출시했다. 한정판으로 출시된 마라로드 버거는 중독성 있는 마라맛을 버거로 재해석한 제품으로 ‘진정한 마라맛을 찾아서’라는 메시지에 맞게 강렬한 마라 풍미가 특징인 제품이다. 고객이 취향대로 선택할 수 있도록 치킨·비프·새우 세가지 종류로 출시했다. 얼얼한 맛을 중화할 수 있는 홍차베이스 탄산음료 ‘복숭아홍차에이드’도 함께 출시했다.

마라로드 버거 3종과 복숭아홍차에이드는 27일부터 전국 롯데리아 매장에서 구매 가능하다. △곽튜브 △빠니보틀 △원지의하루와 함께 진정한 마라의 맛을 찾아 떠나는 마라로드 영상은 롯데리아 공식 유튜브 채널 ‘버거가게’와 롯데리아 공식 SNS에서 확인할 수 있다.


김성준 글로벌이코노믹 기자 sjkim91@g-enews.com