27일 홈플러스에 따르면 이번 신메뉴는 ‘당당 시리즈’ 소비 데이터에서 착안했다. 지난 18일까지 당당 시리즈 전체 판매량 중 ‘당당 후라이드 치킨’의 판매량이 46%에 달해 후라이드에 대한 고객 수요가 가장 높았다. 또 ‘당당 시리즈’는 외식과 모임이 많은 지난해 8월 말복, 10월 연휴 및 ‘프라이 데이’ 행사, 12월 크리스마스 이브 전후로 매출과 온라인 검색량이 급격히 올랐다.
한상인 홈플러스 메뉴개발총괄이사는 “외식 물가가 치솟는 가운데 고객들이 자주 찾는 먹거리인 순살 버거, 치킨 메뉴를 기획해 물가 부담 완화에 보탬이 되고자 한다. 앞으로도 고객 생활과 밀접한 대형마트로서 고품질·가성비 델리 신메뉴를 지속적으로 출시하고 물가안정에 기여할 것”이라고 전했다.
‘당당 후라이드 순살치킨’은 국내산 냉장육을 큼직하고 두툼하게 잘라 고기의 식감을 살렸다. 염지가 강하지 않으며 누구나 선호하는 맛을 구현하기 위해 다양한 염지, 배합 테스트를 거쳤다.
신메뉴 출시를 기념해 다양한 이벤트도 진행한다. ‘당당 시리즈’ 치킨 4종 중 1개 이상 구매 시 오는 29일부터 다음달 1일까지 치킨 무를 증정하고, 다음달 2일부터 5일까지는 ‘고백스시 민물장어 초밥(10입)’을 4000원 할인한다.
또 마이홈플러스 앱 전용 서비스 ‘델리클럽’에서는 오는 29일부터 다음달 5일까지 PB ‘홈플러스시그니처’ 콜라 2종 50% 할인 쿠폰을 지급한다. 동 기간 홈플러스 공식 인스타그램 채널에서는 ‘당당 시리즈’ 신상품 퀴즈 이벤트를 진행하고 퀴즈를 맞춘 고객 중 추첨을 통해 ‘당당 후라이드 순살치킨’ 무료 쿠폰을 증정할 예정이다.
송수연 글로벌이코노믹 기자 ssy1216@g-enews.com